John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Réamh-taos
- 520 g Plúr
- 660 ml Bainne
- 10 g Ciúbanna giosta
- 25 g Síoróip Maple
Príomh taos
- 500 g Plúr
- 25 g Salann
- 20 g Ciúbanna giosta
- 40 ml Uisce Lúcánach
spíosraí
- 1 CTA Carbhán talún
- 1 CTA Síolta Caraway ar an iomlán
treoracha
Réamh-taos
- Measc an giosta leis an síoróip mhailpe agus ansin cuir leis an mbainne lukewarm - cuir an plúr sa bhabhla meascadh agus cuir an meascán bainne / giosta leis - corraigh go maith agus ansin corraigh an fuidrimh seo ar feadh 8-10 uair an chloig. clúdach (nó thar oíche) agus fág chun sosa ag teocht an tseomra
Príomh taos
- Anois meascaimid an salann leis an plúr - ansin déanaimid an giosta a thuaslagadh in uisce te - cuirimid an meascán plúr / salainn agus an meascán giosta / uisce chomh maith leis an gcarbhán chuig an taos tosaithe agus fágtar an taos go bríomhar ar feadh thart ar 10 nóiméad Knead próiseálaí bia - ansin lig ardú arís ar feadh 30 nóiméad ar a laghad
- Anois foirm liathróidí as an taos - cuir ar línéadach plúr - clúdaigh agus lig do scíth ar feadh thart ar. 15 nóiméad - ansin gearrtha arís agus arís eile ag an mbarr le scian - clúdaigh arís ar feadh 15 nóiméad
a bhácáil
- Cuir an uile saill san oigheann ag bun an leathanaigh agus lig dó a fháil te agus réamhthéamh (250 céim) - anois cuir na rollaí ar bhileog bácála le páipéar bácála agus cuir isteach san oigheann iad - Doirt gloine mór uisce fuar isteach sa. pan saille (forbraíonn gaile!) Agus dún an oigheann go tapa
- tar éis 10 nóiméad, aistrigh síos go dtí 220 céim agus bain an uile saill - bácáil anois ar feadh 10 nóiméad eile gan gal - tá na rollaí réidh nuair a fhuaimeann siad log nuair a bhuaileann tú an bun .. (bí cúramach!)
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 222kcalCarbaihiodráití: 44.3gPróitéin: 7.6gSaill: 1.2g
