Fínéagar Luibh: Conas an Coinníoll Mín a Dhéanamh sa Bhaile

Níl sé deacair fínéagar luibhe a dhéanamh - agus is fiú é! Toisc go ndéanann an leacht géar-spicy go leor miasa a scagadh agus is féidir é a úsáid mar tháirge áilleachta. Taispeánfaimid duit conas fínéagar luibhe a ullmhú agus taitneamh a bhaint as.

Déan agus bain úsáid as fínéagar luibhe tú féin

Cén fáth bac a chur ort do fhínéagar féin a dhéanamh nuair is féidir leat an tarsainn a fháil san ollmhargadh? An-simplí: toisc gur féidir leat do éagsúlacht féin a chruthú lenár bhfínéagar luibhe, mar shampla, tá smacht iomlán agat ar na comhábhair, tá sé saor agus níl sé deacair ar chor ar bith. Má dhéanann tú fínéagar luibhe duit féin le luibheanna úra, beidh sé blas ar an mbealach is breá leat é. Buntáiste eile: Má tá do ghairdín luibh féin nó potaí de luibheanna cistine ar an mbalcóin agus go bhfuil go leor acu fágtha san fhómhar, is féidir na Greens delicious a chaomhnú i bhfínéagar. Mar mhalairt air sin, is féidir leat thyme triomaithe, saoi, Rosemary, dill, mint, nó cibé rud atá ar láimh agat agus is maith leat a úsáid le haghaidh d'oideas fínéagar luibhe.

Fínéagar luibhe homemade: Seo é an chaoi

Mar chomhábhar bunúsach, is fearr fíon maith nó fínéagar leann úll a úsáid, ach is féidir freisin fínéagar luibhe a dhéanamh as fínéagar bunúsach - caolaithe dá réir sin, ar ndóigh. Tá sé tábhachtach go bhfuil an cion aigéad 5 faoin gcéad nó níos mó. Seachas sin, níl uait ach coimeádán séalaithe, cosúil le gloine nó buidéal mór. Tá an fínéagar luibhe réidh i gcúig chéim:

1. Glan na luibheanna go críochnúil agus lig dóibh tirim go maith.
2. Sterilize an soitheach, mar shampla trína fhiuchadh.
3. Measc lítear amháin fínéagar le trí spúnóg bhoird de luibheanna agus b'fhéidir spíosraí cosúil le piobar nó cnó cócó.
4. Déan cinnte go gclúdaíonn an fínéagar na luibheanna go hiomlán, séalaigh an buidéal, agus fág in áit dorcha fionnuar ar feadh ceithre seachtaine.
5. Strain as an leacht agus tá fínéagar sláintiúil luibhe agat a choimeádfaidh ar feadh míonna.

Úsáid fínéagar luibhe

Is féidir leat do fhínéagar luibhe baile a úsáid le haghaidh go leor miasa. Is iad na gnáth-oidis le fínéagar luibh ná sailéid – bíodh sailéad measctha, coleslaw, nó sailéad cúcamar, tugann fínéagar luibhe aroma spíosrach don fheisteas. Réimsí eile den leacht sobhlasta is ea marinídí, anlainn, anraithí agus miasa lentil. Is féidir é a úsáid freisin mar tháirge áilleacht: mar oiriúntóir, bíonn fínéagar luibhe ag tabhairt aire do do chuid gruaige. Just a thabhairt dó iarracht!