Emma Miller
Déanann tiúchan arda níotráití dochar do dhaoine, mar is féidir nimhiú a bheith mar thoradh orthu. An mhí seo caite an tsamhraidh, Lúnasa meastar go ceart séasúr na watermelons, ach is féidir go leor acu a bheith contúirteach dár sláinte.
D'inis an t-agronomist Volodymyr Vikulov dúinn conas a fháil amach an bhfuil watermelon contúirteach agus cé mhéad níotráití atá ann.
“De ghnáth úsáidtear leasacháin mhianracha le linn na tréimhse aibithe watermelon, tá siad riachtanach chun plandaí a chothú. Níl níotráití i dtorthaí atá fíor-aibí. Nuair a dhéantar tástáil orthu, is minic a aimsítear na substaintí seo sna chéad watermelons. Ach fiú i mí Lúnasa, níl an tomhaltóir díolmhaithe ón bhfíric go mbeidh íogaireacht chontúirteach ar a phláta,” a deir an saineolaí.
Tá tiúchan ard níotráití díobhálach do dhaoine, toisc go bhféadfadh nimhiú a bheith mar thoradh air. “Ní mór watermelons a sheiceáil, ní mór deimhniú cáilíochta a bheith ann. Mar sin féin, is minic a eisítear an doiciméad maidir le heaspa níotráití i watermelon ar an bprionsabal “is féidir le páipéar aon rud a láimhseáil”. Braitheann go leor ar an gceannaitheoir. Ní mór duit a bheith in ann watermelons a roghnú,” a dúirt an agronomist.
Dar leis, tá dromchla réidh ag watermelon cáilíochta. Ba chóir go gcuirfeadh rind cnapánach an ceannaitheoir ar an airdeall, toisc go bhfuil sé ar cheann de na comharthaí go bhfuil tiúchan ard níotráite ann.
“Léiríonn bumpiness an watermelon go bhfuil rind dea-fhorbartha aige, agus beidh sé i bhfad níos tiús ná mar is gnách nuair a ghearrtar é. Léiríonn screamh den sórt sin cion ard níotráite,” thug an t-agronomist foláireamh.
