Micah Stanley
Líon babhla mór le huisce fionnuar agus cuir an mála taos píotsa ann. Ba chóir an taos a dhíreoite go hiomlán i gceann amháin nó dhá uair an chloig. (Is féidir leat babhla uisce te a úsáid freisin, ach déan cinnte nach uisce te é, ar shlí eile beidh sé ag cócaireacht an taos.)
Conas a dhíreoiteann tú taos pizza go tapa?
Cuimil barr an taos go héadrom le hola nó spraeáil le sprae ola cócaireachta. Clúdaigh an babhla le páipéar céirithe agus éadach glan nó tuáille tae. Cuir an babhla in áit te ach ní te mar oigheann le solas an oigheann ar radaitheora nó ar a bharr. Lig don taos leá agus ardú ar feadh 2 go 4 uair an chloig go dtí go mbeidh an méid faoi dhó.
Cé chomh fada a thógann sé ar thaos pizza leá?
Ina áit sin, is gá taos pizza reoite a thógáil amach as reoite agus ansin é a dhíhiodráitiú sa chuisneoir ar feadh deich go dhá uair an chloig déag. Mura bhfuil an oiread sin ama agat, ba chóir go mbeadh go leor ama ann an taos a leagan amach ar chuntar agus ligean dó díreoite ag teocht an tseomra ar feadh dhá uair an chloig.
Conas a gheobhaidh tú taos pizza go teocht an tseomra go tapa?
Má tá sé i plaisteach ón siopa grósaera (nó reoiteoir, seaimpín tú!) Tóg é as an bplaisteach agus bog é go mbabhla measctha olaithe. Clúdaigh an babhla agus socraigh in áit te é ar feadh 30 nóiméad ar a laghad.
Conas a úsáidim taos pizza reoite?
- Modh thar oíche: Lig don taos pizza reoite leá i gcuisneoir thar oíche sa phacáiste bunaidh.
- Modh teocht an tseomra: Lig taos leá ag teocht an tseomra thart ar 3.5 uair an chloig nó go dtí go bhfuil an taos bog. Cuir an taos i mbabhla caol, cuimil an taos go héadrom le hola, clúdaigh an babhla le wrap plaisteach agus tarraing go docht.
An féidir liom taos pizza reoite a dhíreoite i micreathonn?
Clúdaigh an taos ag baint úsáide as an wrap plaisteach agus é a chur ar an pláta, réidh le haghaidh micreathonnta. Is maith liom an micreathonn a shocrú ar ard ar feadh thart ar 25 go 30 soicind, ag brath ar mhéid an taos. Gheobhaidh sé seo an taos leá gan é a chócaráil.
Cén modh leá atá sábháilte do phíotsa reoite?
Agus bia reoite á leá, is fearr pleanáil chun tosaigh agus leá sa chuisneoir áit a bhfanfaidh sé ag teocht shábháilte, seasmhach - ag 40 ° F nó faoina bhun. Tá trí bhealach shábháilte ann le bia a leá: sa chuisneoir, in uisce fuar, agus sa mhicreathonn.
Ar chóir go mbeadh taos pizza ag teocht an tseomra sula n-úsáidtear é?
Má tá taos pizza reoite nó cuisnithe á úsáid agat, lig dó teacht go teocht an tseomra i mbabhla meascaithe greased. Má thugtar an taos go teocht an tseomra roimh an bpróiseas múnlaithe beidh sé níos éasca é a shíneadh agus is lú an seans go mbeidh sé ag cuimilt.
An ardóidh taos pizza tar éis dó a bheith reoite?
Sea ardóidh sé arís. Bíonn an giosta díomhaoin nuair a bhíonn sé reoite ach éiríonn sé gníomhach arís agus tosaíonn sé ag coipeadh an plúir chun gás a tháirgeadh. Ag brath ar cé mhéad giosta a úsáideadh agus cé chomh fada ardú a thug tú é roimh an reoiteoir, cinnfidh sé cé mhéad a ardóidh sé tar éis leá amach.
Ar cheart dom píotsa reoite a leá roimh bhácáil?
Agus ní hé sin amháin teocht an oigheann, ach teocht an phíotsa féin nuair a théann sé isteach san oigheann. Tugann na treoracha ar an mbosca píotsa rabhadh duit gan é a leá chun éilliú a sheachaint, ach sin é go díreach atá ag déanamh do theip. Tá torthaí i bhfad níos fearr ag leá an phíotsa roimh ré.
Cé chomh fada is féidir le taos pizza suí amach?
Is féidir taos pizza a fhágáil amach thar oíche ar choinníoll gur taos caol é. Mar sin féin, ós rud é go mbeidh sé amach ar feadh 8-10 uair an chloig, is dócha go overproof. Chun é seo a chosc, ba chóir é a stóráil i dtimpeallacht fhionnuar agus ba cheart níos lú giosta a úsáid. De rogha air sin, is féidir é a stóráil sa chuisneoir le haghaidh torthaí níos fearr.
An féidir leat taos pizza a úsáid díreach ón gcuisneoir?
Nuair atá tú chun an taos a úsáid, tóg amach as an gcuisneoir é ar a laghad 1 uair an chloig sula mbeidh tú ag pleanáil pizza a bhácáil, chun ligean dó teacht ar theocht an tseomra. Is féidir leat é a úsáid anois díreach mar aon taos pizza coipthe ag teocht an tseomra.
An gá taos pizza reoite a chruthú?
De ghnáth, déanann monaróirí taos reoite aire a thabhairt don phróiseas promhaidh duit. Agus go minic, is féidir leat reoiteoir a fháil go taos oigheann, rud a éilíonn aon phromhadh ar bith. Ach ag brath ar an gcaoi a n-úsáideann tú do thaos pizza, agus cad a dhéanann tú dó, d'fhéadfadh go mbeadh cásanna áirithe ann ina gcaithfidh tú ligean do thaos a ardú beagán.
Cá fhad a thógann sé taos pizza a ardú?
Má tá sé beartaithe agat pizza a dhéanamh inniu, tabhair ardú ar an taos. Glan amach an babhla meascáin, cóta le beagán ola é, agus aistrigh an taos ar ais taobh istigh. Clúdaigh an babhla le wrap plaisteach nó tuáille cistine agus lig don taos ardú go dtí go ndéantar é a dhúbailt i méid, 1 go 1 1/2 uair an chloig.
Cad iad na 4 mhodh leá inghlactha?
Tá ceithre bhealach ann chun bia a dhíreoite go sábháilte – sa chuisneoir, sa mhicreathonn, mar chuid den phróiseas cócaireachta nó faoi uisce fuar reatha.
Cad é an rún chun taos pizza a rolladh amach?
An síneann taos pizza te nó fuar níos fearr?
Déanann taos fuar téite é níos éasca taos pizza a rolladh amach nó a shíneadh de láimh mar gheall ar an bpróitéin i glútan a fhágann go bhfuil taos pizza coganta agus sínte. Ina theannta sin, má tá tú ag cruthú taos pizza ag teocht an tseomra ar feadh uair an chloig nó dhó, agus iompú isteach i liathróid taos, is féidir leat skip an chéim seo.
