John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1500 g Mairteola
- 1000 g Oinniún
- 1 tbsp Greamaigh trátaí
- 3 tbsp Púdar paprika milis
- 1 CTA Salann
- uisce
- 500 g Spaetzle
- Ola
treoracha
- Gearr an goulash i thart ar. 2 cm ciúbanna
- Ansin craiceann agus leath na oinniúin agus gearrtha i stiallacha
- Fry na mairteola ina gcodanna i sáspan mór
- Tóg an chuid dheireanach as an bpota, cuir beagán ola leis agus cuir allais ar na oinniúin. Leis an oinniúin ansin freisin phiocadh suas an ithir beagán.
- Ansin cuir an fheoil agus uisce a dhoirteadh thairis air go dtí nach bhfuil an fheoil clúdaithe go hiomlán.
- Anois cuir an púdar paprika. Ag an tús cuirim beagán níos lú i gcónaí agus ansin cuirim rud éigin le himeacht ama, ag brath ar mo bhlas. Mo leid: tosaigh le trí spúnóg agus séasúr arís thart ar 20 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta.
- Tar éis an paprika a thuaslagadh go maith, cuir an greamaigh trátaí leis.
- Suanbhruith gach rud ar lasair íseal ar feadh thart ar 1.5 uair an chloig, ag suanbhruith go réidh. Ansin, go gairid roimh dheireadh an ama cócaireachta, séasúr le salann.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 88kcalCarbaihiodráití: 5.7gPróitéin: 11.7gSaill: 1.9g
