John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
anlann
- 2 Sealainn
- 1 tbsp Im
- 6 mór Beacáin
- 8 tbsp Broth sicín
- 6 tbsp Bainne cno coco
- 1 cm Sinséar úr
spíosraí
- 1 cm Cumin talún
- 1 CTA garam masala
- 1 CTA Chilli as an muileann
- 1 pinch Spíosra lus an choire
- 6 Pod cardamom
- Salann
feoil
- 300 g Filléad turcaí / filléad sicín
- 1 tbsp Im
- Curry
- Salann
garnish
- Rís indiach
treoracha
ullmhú
- Séasúr an filléad sicín nó an filléad turcaí le beagán salainn agus go leor curaí - tapáil na spíosraí go maith isteach san fheoil le do mhéara - ansin lig dó maothú isteach beagán
- Sliotáin dísle nó oinniúin éadrom - ceathrú na beacáin
anlann
- Sweat an oinniún i 1 tablespoon im i bpanna brataithe - cuir na beacáin agus rósta iad - deglaze leis an stoc sicín agus bainne cnó cócó - cuir na spíosraí go léir agus measc go maith - anois bain gach rud as an bpanna agus coinnigh te.
- wipe an uile le rolla cistine agus cuir 1 spúnóg bhoird de im arís - anois Fry na filléid sicín / turcaí san im ar fad - ansin cuir an anlann muisiriún leis an bhfeoil - brúigh 1 cm de sinséar tríd an preas gairleog - clúdach agus cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad ar lasair íseal
- Ar deireadh, más gá, tiubhaigh an t-anlann beagán - ní dhearna mé anseo é ach fuair mé beagán ró-tanaí!
fónamh agus a mhaisiú
- Cuir an sicín muisiriún ar na plátaí réamhthéite agus riar le rís
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 106kcalCarbaihiodráití: 2.2gPróitéin: 0.7gSaill: 10.6g
