Emma Miller
Tá tae, glas nó dubh, le blasanna nó torthaí, ina dhaingneán i ngach teach le fada an lá. Tá sé buíoch as a cháilíochtaí tonic, blas íogair, agus aroma iontach. De ghnáth, déantar an deoch a sheirbheáil te, agus tá daoine ann ar fearr leo é a ól iced.
Ach tá daoine ann freisin ar mhaith leo an tae brewed a fhágáil “ar feadh níos déanaí” - ní mór dóibh a bheith an-chúramach mar go bhféadfadh tae an lae inné a bheith ina bhagairt don chorp. Deirtear sa tSeapáin: “Tá tae inné níos measa ná greim nathair.”
Inseoidh Glavred duit cén fáth nár cheart duit tae an lae inné a ól, agus cad is féidir le do dheoch a dhéanamh an lá dár gcionn.
Cúis #1. Is féidir le deannach tí, miocrorgánaigh éagsúla, agus baictéir dul isteach i gcupán tae. Nó in áit, gheobhaidh siad ann in aon chás, ach má ólann tú an deoch láithreach, beidh a dtiúchan sa ghloine íseal. I tae brewed, fágtha ar feadh lae ag teocht an tseomra, tosóidh na baictéir seo go léir ag méadú go gníomhach, agus go han-tapa é a iompú ó dheoch taitneamhach go brat bunscoile. Cén fáth go bhfuil sé contúirteach do dhaoine? Is léir an freagra - ní bheidh cocktail tae den sórt sin bunaithe ar mhiocrorgánaigh chun blas do bholg agus inní, agus is féidir nimhiú bia a bheith mar thoradh air leis na hiarmhairtí míthaitneamhach go léir - nausea, buinneach, laige ginearálta an chomhlachta, etc.
Cúis #2. Tá tóir tagtha ar thae ní hamháin mar gheall ar a bhlas - tá éifeacht tonic ag deoch déanta as duilleoga tae coipthe agus airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha. Tá roinnt vitimíní agus mianraí úsáideacha sa deoch chríochnaithe: vitimíní B agus K, vitimíní P, agus C, potaisiam, cailciam, tannins, catechins, etc. Mar sin féin, cailleann tae iad laistigh de 2 uair an chloig tar éis brewing. Dá bhrí sin, iompaíonn tae inné go tapa ó dheoch tonic isteach i bpórú baictéir.
Cúis #3. Chomh maith lena n-airíonna tairbhiúla, cailleann tae a fhágtar an lá dár gcionn a bhlas, nó vice versa agus faigheann sé cinn nua nach bhfuil taitneamhach i gcónaí. Is féidir le deoch réidh na bolaithe sa seomra a ionsú in aghaidh an lae, agus in éineacht leis na miocrorgánaigh a shnámhann i do chupán, déanann sé seo tae inné díobhálach agus go hiomlán gan blas.
