John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Go garnish:
- 1 An féidir Trátaí mairteola, dearg, an Iodáil
- 6 beag Oinniúin, dearg
- 2 meánmhéide Clóibh gairleog, úr
- 40 g Bagún, deataithe, measctha
- 4 tbsp Gas soilire, reoite, gearrtha i rollaí beaga
- 2 tbsp Ola olóige
- Sú trátaí, ó na trátaí beefsteak
- 200 g Fíon bán, tirim
- 2 meánmhéide Duilleoga bá, triomaithe
- 1 CTA Meascán luibhe, an Iodáil, triomaithe
- 2 Sage duilleoga, triomaithe
- Broth sicín, gráinneach
- 2 Pionnaí Piobar dubh, úr ón muileann
- 2 meánmhéide Prátaí, waxy go príomha
- 1 meánmhéide Cairéad
- Bláthanna agus duilleoga
treoracha
- Nigh na lionsaí go dtí go ritheann an t-uisce níocháin soiléir. Soak iad thar oíche i go leor uisce chun iad a chlúdach go maith.
- Gearr na trátaí mairteola ina bpíosaí ar mhéid méaróg. Bain úsáid as leis an sú trátaí. Cuir caipín ar na oinniúin agus na clóibh gairleog ag an dá cheann, craiceann agus gearrtha i bpíosaí beaga. Tomhais agus díreoite na gais soilire. Nigh agus scamhadh na prátaí, gearr iad ina leath ar fad, ina leath iad agus ceathrúnaigh trasna. Nigh an cairéad, caipín ar an dá cheann, craiceann agus notch fad i gceathrú uachtarach. Sleamhnaigh an cairéad iomlán trasna go timpeall. slices 3 mm tiubh.
- Teas an ola olóige go maith i bpanna, cuir na oinniúin agus an gairleog leis agus rósta go dtí go dtosaíonn na oinniúin ag casadh donn. Cuir an bagún leis agus Fry ar feadh 2 nóiméad. Deglaze leis an sú trátaí, cuir na lintilí lena n-uisce maos agus na gais soilire agus a thabhairt chun suanbhruith.
- Séasúr chun blaiseadh leis an stoc sicín agus piobar agus cuir na spíosraí leis. Tar éis suanbhruith ar feadh 5 nóiméad, cuir na prátaí agus tar éis 3 nóiméad eile na slices cairéad. Suanbhruith ar feadh 5 nóiméad eile go dtí go bhfuil na lintilí cócaráilte tríd.
- Dáil an t-anraith te ar na babhlaí riartha, a sheirbheáil agus taitneamh a bhaint as.
Anótáil:
- Freastal mar snack le arán bán.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 33kcalCarbaihiodráití: 6.8gPróitéin: 0.8gSaill: 0.2g
