John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 280 g Prátaí (triplets)
- 1 CTA Salann
- 1 CTA Síolta cearbhais ar fad
- 1 CTA Turmeric talún
- 100 g Cuarc ar bheagán saille
- 100 g Raidis
- 35 g 1 Oinniún scafa
- 20 g Oinniúin earraigh / glanta
- 7 g 1 píosa ginger scafa
- 0,5 CTA Púdar curaí éadrom
- 2 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
- 2 pionnaí móra Piobar ildaite ón muileann
- 2 tbsp Uachtar cócaireachta
- 1 tbsp Rollaí síobhais
- 1 leid basil
- 1 raidis
treoracha
- Nigh na prátaí, cócaráil in uisce saillte (1 teaspoon salann) le síolta an chearbhais ar fad (1 teaspoon) agus turmeric talamh (1 teaspoon) ar feadh thart ar 20 nóiméad, taosc agus craiceann as. Glan, nigh agus dísle go mín na raidisí. Sábháil raidis don garnish. Peel oinniún agus chop go mín. Glan agus nigh na oinniúin earraigh agus gearrtha i bhfáinní mín. Peel agus dísle go mín an sinséar. Doirt na comhábhair go léir (100 g cuarc, raidis dísle, oinniún diced, fáinní oinniún earraigh, sinséar dísle, ½ teaspoon púdar curaí éadrom, 2 phionta mhóra salainn mara garbh ón muileann agus 2 phionta móra de phiobar ildaite ón muileann) isteach i gceann babhla agus measc go maith / meascán. Ar deireadh cuir / fillte isteach an uachtar cócaireachta (2 tbsp). Béile aiste bia cuarc prátaí seaicéid garnished le raidis agus tip basil agus sprinkled le síobhais, a sheirbheáil.
