Grass Wheating Juicing - Sin mar a Oibríonn sé

Grass cruithneachta ag sú – sin mar a oibríonn sé

Treoracha le haghaidh dhá riar de shú wheatgrass (má tá tú ag iarraidh níos mó sú a dhéanamh, níl le déanamh ach na méideanna a choigeartú):

1. Gcéad dul síos, ar ndóigh, is gá duit wheatgrass - 113 gram ar feadh dhá riar. Ag baint úsáide as siosúr glan agus géar, gearr an féar réidh le fómhar thart ar 1.5 cm ón talamh.
2. Anois nigh go maith na lanna féir faoi uisce reatha lukewar. Is fearr criathar a úsáid.
3. Nuair a bheidh an féar cruithneachta glanta de gach salachar, gearr ina phíosaí móra é le scian géar. Dá lú a ghearrann tú an féar, is amhlaidh is fusa a bheidh sé sú níos déanaí.
4. Anois tá sé in am tús a chur leis an sú: ná fiú triail a bhaint as súgánóir lártheifeacha traidisiúnta – beidh sé ina sheasamh láithreach leis an bhfiaile. Bain úsáid as juicer le auger. Cuir na gais mionghearrtha sa moirtéal, ach gan níos mó ná an ceathrú cuid den iomlán. Cuir coimeádán mór go leor faoin gob súiche chun an sú a ghabháil.
5. Bain úsáid as an pestle chun na sopaí a mheilt go críochnúil. Caithfidh tú fórsa beag a úsáid chun é seo a dhéanamh. Cuir cupán uisce leis agus leanúint ar aghaidh ag meilt. Ba chóir duit tairiscint stirring a dhéanamh leis an pestle ionas gur féidir an féar a bhrú níos fearr.
6. Déan céimeanna 4 agus 5 arís go dtí go mbeidh an fiailí ar fad meilte agat. San iomlán, ba cheart duit thart ar 500 go 750 millilítear uisce a úsáid. Cruthaítear taos mín ansin.
7. Anois cuir an taos seo ar línéadach glan, é a chasadh go docht le chéile ag an mbarr agus brú amach an taos go bríomhar thar ghloine – tá an sú cruithneachta baile réidh.