Danielle Moore
Le Kaiserschmarrn vegan, bainfidh tú sult as do chuid gourmets beaga agus móra díreach chomh gan stró agus a bheidh leis an milseog “gnáthghnách”. Agus an rud is fearr faoi: Tá an Kaiserschmarrn vegan ar a laghad chomh héasca agus chomh tapa a ullmhú mar an leagan neamh-vegan.
Vegan Kaiserschmarrn - a théann sa bhfásach
Ullmhaítear Kaiserschmarrn go tapa agus níl uait ach cúpla comhábhar don mhilseog. Ina theannta sin, ní féidir leat dul amú le Kaiserschmarrn: tá an milseog chomh coitianta leis na cinn bheaga agus atá sé leis na connoisseurs móra.
- Nuair a bhíonn Kaiserschmarrn vegan á ullmhú, fágtar na comhábhair bainne, uibheacha agus im ar lár ar ndóigh. Ach ní fadhb é sin ar chor ar bith agus ní bhaineann sé as an blas maith. Má tá tú ag siamsaíocht ar dhaoine nach vegans iad, ná abair leo gur vegan Kaiserschmarrn é - ní thabharfaidh siad faoi deara ina n-aonar.
- Is é an rud atá uait don Kaiserschmarrn ná bainne. Mar sin féin, tá go leor roghanna eile ann seachas bainne ainmhithe, mar shampla bainne soy, coirce nó almond. De réir rialacháin an AE, ní féidir an téarma bainne a úsáid le haghaidh táirgí plandaí-bhunaithe. Ar an gcúis seo, tagraítear do bhainne vegan mar “deoch” sa trádáil. Mar sin féin, ós rud é go bhfuil an téarma bainne tar éis éirí coitianta go collaíochta, cloífimid leis an téarma seo.
- Is féidir leat bainne vegan a fháil anois i ngach lascaine. Ní fadhb mhór é iad a tháirgeadh tú féin ach an oiread. Tá sé thar a bheith éasca do bhainne coirce a dhéanamh, a bhfuil an buntáiste aige freisin go bhfuil sé sách saor. Tá táirgeadh bainne soighe, ar an láimh eile, i bhfad níos casta agus tá bainne almond baile beagán níos costasaí.
Kaiserschmarrn - seo mar a éiríonn leis an milseog vegan
Chomh maith le bainne vegan, is gá duit freisin plúr, siúcra, siúcra fanaile, púdar bácála, siúcra icing, agus roinnt ola mar an tsubstaint bhunúsach don mhilseog. Tá roghanna éagsúla agat chun an Kaiserschmarrn vegan a bheachtú. I ndeireadh na dála, is féidir leat é a sheirbheáil i gcomhcheangail gan teorainn - lig do chruthaitheacht a bheith fiáin.
- I gcás cuid amháin, ríomhann tú thart ar 190 millilítear bainne vegan, 100 gram de plúr, dhá spúnóg bhoird de siúcra, ¼ paicéad de púdar bácála agus ¼ paicéad siúcra fanaile, dhá spúnóg bhoird de ola le haghaidh an taos, agus roinnt ola don uile.
- Cuirtear na comhábhair i mbabhla agus measctha isteach i taos mín. Ansin teas an ola sa phanna agus cuir an fuidrimh leis.
- Lig an taos a shocrú thar mheán teasa ionas gur féidir leat é a chasadh uair amháin. Nuair a bhíonn an taos déanta, briseadh suas i bpíosaí aonair é.
- Chomh luath agus a bhíonn an Kaiserschmarrn vegan donn órga go brioscach, déantar é a dhustáil le siúcra púdraithe agus a sheirbheáil.
- Le rísíní rum, bataí almond, agus cainéal cruthaíonn tú Kaiserschmarrn geimhridh blasta. Tá Vegan Kaiserschmarren le applesauce nó píosaí beaga de úll agus anlann fanaile delicious freisin. Sa samhradh, is minic a sheirbheáiltear an milseog vegan i gcomhcheangal le torthaí, mar shampla caora athnuachana nó silíní le kirsch.
