Madeline Adams
Meastar go bhfuil an aiste bia cetaigineach dian mar fhoirm leighis de chothú i gcás roinnt gearán, mar shampla titimeas. I gcás galair áirithe eile, áfach, is cosúil go bhfuil an aiste bia ketogenic in ann na hairíonna a dhéanamh níos measa.
Níl an aiste bia ketogenic úsáideach do gach galar
Ar an aiste bia ketogenic, tagann cuid mhór den riachtanas calorie laethúil ó saill (75 go 90 faoin gcéad), cion measartha ó phróitéin (go leor chun freastal ar riachtanais próitéin), agus gan ach cion an-bheag ó charbaihiodráití (5 go 10 faoin gcéad nó uasmhéid de 50 g carbaihiodráití).
Mar sin má tá saill chomh tábhachtach sin sa chothaitheach sa réim bia cetaigineach, tá sé thar a bheith tábhachtach, ar ndóigh, an ceart a roghnú, ie saillte ardcháilíochta - go háirithe más mian leat an aiste bia cetaigineach a úsáid mar bhia leighis do ghalair áirithe.
I gcás coinníollacha craiceann cosúil le psoriasis, bíonn tionchar ag saillte ar an ngalar ar bhealaí an-difriúla (ar a laghad i lucha), ag brath ar an gcineál saille, de réir staidéar a foilsíodh i mí Dheireadh Fómhair 2019 in Journal of Investigative Dermatology.
Staidéar: Déanann an aiste bia ketogenic craiceann níos measa
Go hiontach, rinne saillte a mheastar go ginearálta a bheith sláintiúil go háirithe, cosúil leis na aigéid shailleacha mheán-slabhra a fhaightear in ola cnó cócó, cuma craiceann níos measa, go háirithe nuair a chomhcheangal le aigéid sailleacha omega-3 a fhaightear in ola éisc nó fiú ó fhoinsí plandaí cosúil le cnónna agus síolta.
“Cuidíonn ár staidéar linn tuiscint níos fearr a fháil ar na héifeachtaí a d’fhéadfadh a bheith ag aiste bia ketogenic ar ghalair athlastacha craicinn. Tá a fhios againn anois freisin cé chomh tábhachtach agus atá sé na saillte cearta a roghnú,” a mhínigh an t-eolaí Barbara Kofler ó Ollscoil Leighis Paracelsus, Salzburg.
“Fuair muid amach nár chuir aiste bia cetaigineach cothrom atá ard i saillte slabhra fada (amhail ola olóige, ola pónaire soighe, iasc, cnónna, avocado, agus feoil) próisis athlastacha craicinn chun cinn a thuilleadh.
Níor cheart, dá bhrí sin, aistí bia ketogenic ina bhfuil méideanna móra aigéid shailleacha mheánshlabhra in éineacht le haigéid sailleacha óimige-3 a chleachtadh i ngalar athlastacha craicinn, mar go bhféadfadh siad cur leis na próisis athlastacha.”
Cad a tharlaíonn sa chorp nuair a itheann na saillte mícheart?
Mhínigh Roland Lang, eolaí ag an dámh dermatological de chuid Ollscoil Leighis Paracelsus i Salzburg: “Má itheann tú méideanna móra saillte meánslabhra (saillte MCT) mar chuid d’aiste bia cetaigineach, ní hamháin go dtiocfaidh méadú ar na saillte athlastacha as seo. substaintí teachtaire (cytokines), ach freisin le carnadh de sin ar a dtugtar granulocytes neutrophilic sa chraiceann, ba chúis le casta níos measa i lucha.
Baineann granulocytes neutrophilic leis na cealla bána fola. Is cealla imdhíonachta speisialaithe iad seo ar féidir leo gabhdóirí a fhoirmiú d'aigéid shailleacha mheán-slabhra, rud a chiallaíonn go ndéantar iad a ghníomhachtú ag aigéid shailleacha mheán-slabhra agus is féidir le frithghníomhartha cosanta athlastacha a bheith ann.
Ós rud é go bhfuil baint ag gníomhaíocht mhéadaithe granulocytes neutrophilic le galair uath-imdhíonacha eile, ie ní hamháin psoriasis ach freisin le B. lupus erythematosus nó airtríteas réamatóideach, ba cheart fachtóirí a sheachaint a chuireann tuilleadh breosla ar an ngníomhaíocht seo de na granulocytes neutrophilic. Seachas sin, d'fhéadfadh galair autoimmune eile a fhorbairt.
Tá aistí bia ketogenic ag éirí níos coitianta
Tá aistí bia Ketogenic ag éirí níos mó agus níos mó tóir, ar thaobh amháin, toisc go bhfuil súil acu roinnt galair a shárú leo, ach ar an láimh eile, toisc go n-éilítear arís agus arís eile gur féidir iad a úsáid chun meáchan a chailleadh chomh iontach. Ba cheart go bhféadfaí dul i ngleic le galair athlastacha go háirithe le aistí bia cetaigineacha.
Ós rud é go bhfógraítear aigéid sailleacha meán-slabhra agus aigéid sailleacha omega-3 go ginearálta mar fhrith-athlastach, úsáideann go leor daoine an dara ceann mar fhorlíonta aiste bia (m.sh. i bhfoirm capsúil ola éisc).
Féadfaidh daoine atá ar aiste bia cetaigineach na saillte seo a ithe i méideanna i bhfad níos airde, áfach, mar sin de réir an staidéir thuas, b'fhéidir nach mbeadh sé seo inmholta má tá coinníollacha athlastacha craicinn agat.
Tá aistí bia ard i saill agus carbaihiodráití pro-athlastach
Léirigh staidéir roimhe seo gur féidir le aistí bia atá ard i saill agus ard i carbaihiodráití dul chun cinn psoriasis a chur chun cinn agus athlasadh craiceann a tharlaíonn go spontáineach.
Bhí amhras ar na heolaithe sa staidéar thuas anois gurb iad carbaihiodráití an fhadhb agus go gcaithfidh aiste bia ketogenic, atá ard i saill ach íseal i carbaihiodráití, tionchar dearfach a bheith aige ar athlasadh. Shíl siad freisin go ndéanfadh sé ciall saillte slabhra fada a mhalartú, go páirteach ar a laghad, le haghaidh saillte meánmhéide agus le haghaidh aigéid sailleacha omega-3 chun éifeacht frith-athlastach aiste bia íseal-carbaihiodráit a mhéadú.
Aiste bia Ketogenic: Níos fearr gan psoriasis
Ach ní mar sin a bhí an scéal. Tháinig méadú ar an athlasadh faoin bhfoirm seo den aiste bia ketogenic. Ar an láimh eile, le aiste bia cetaigineach bunaithe ar shaillte slabhra fada, níor éirigh an t-athlasadh níos measa.
Sa staidéar a cuireadh i láthair, b'ionann cion saille an aiste bia luch ketogenic agus 77 faoin gcéad, rud a fuair na taighdeoirí go raibh sé thar a bheith ard ach coitianta go leor i bhfíor-aiste bia cetaigineach. deir an Dr Kofler, “Ní chaithfidh an chuid is mó de dhaoine ar an aiste bia cetaigineach a bheith buartha faoi fhrithghníomhartha athlastacha craiceann nach dteastaíonn. Mar sin féin, má tá psoriasis agat cheana féin, is dócha nár cheart duit aiste bia ketogenic a chleachtadh.
