in

Sailéad Kohlrabi agus Fennel ar Biatas Carpaccio le Asparagus Glas i Taosráin Filo

5 ó 6 vótaí
Am Iomlán 45 nóiméad
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 5 daoine
Calories 626 kcal

Comhábhair
 

  • 4 pc Kohlrabi
  • 2 pc Bolgáin finéal
  • 3 pc Biatas bruite
  • 2 data Gallchnónna
  • mil
  • 1 pc Cáis ghabhair
  • Glas asparagus
  • 1 data taosráin filo
  • 1 msp Mustard
  • 3 tbsp Ola
  • 1 tbsp Fínéagar
  • peirsil
  • Ola olóige
  • Salann
  • Pepper

treoracha
 

  • Gearr an kohlrabi agus finéal i bpíosaí agus blanch.
  • Gearr an biatas bruite go mín agus líneáil na plátaí leis.
  • Scuab le ola olóige, beagán salainn agus piobar agus ar leataobh.
  • Déan an fheisteas as ola, fínéagar, peirsil, salann agus piobar agus cuir an kohlrabi agus an finéal ann.
  • Fry na asparagus glas go hachomair agus spicy i bpanna, ansin fillte i taosráin filo agus cuisnigh.
  • Díreach roimh a sheirbheáil, gránaigh an cáis gabhar agus lig na gallchnónna caramelize go héadrom sa mil, ansin cuir leis an meascán sailéad.
  • Cuir an sailéad ar an mbiatas, cuir na asparagus leis agus maisigh le peirsil más mian leat.

Cothú

Ag Freastal: 100gCalories: 626kcalCarbaihiodráití: 4.5gPróitéin: 3.2gSaill: 66.9g
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Bradán Uaine Meilte ar Sauerland Potthucke

Cotta cnó cócó le Torthaí Páise