in Recipes

Lamb Kofte le Tabbouleh

5 ó 4 vótaí
Am Iomlán 2 uair an chloig
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 6 daoine
Calories 221 kcal
Clár ábhair show

Comhábhair
 

tabbouleh

  • 250 g Bulgur
  • 1 bunch Parsely
  • 1 bunch Miontas
  • 4 Oinniún earraigh
  • 2 Trátaí
  • 4 tbsp Sú líomóide
  • 2 tbsp Ola olóige
  • Pepper
  • Salann

Cófra uan

  • 750 g Feoil mhionaithe uaineoil
  • 60 g Bulgur
  • 1 Oinniún
  • 1 Gairleoige
  • 30 g Cnónna péine
  • 1 Uibheacha
  • 1 tbsp Cumin talún
  • 1 CTA Cainéal talún
  • Pepper
  • Salann

treoracha
 

  • Soak an bulgur in uisce agus lig sé soak ar feadh 1 uair an chloig maith. Le haghaidh an tabbouleh, dísle na comhábhair go léir agus séasúr le sú líomóide agus ola olóige, salann agus piobar. Cuir an bulgur draenáilte leis agus measc. Maidir leis an Köfte, meileann an fheoil (nó ceannaigh de dhéantús an duine í) agus déan é a phróiseáil leis na comhábhair eile go dtí mais aonchineálach. Fry an Köfte ar fud an grill nó pan. Bhí dip iógart ann freisin (10% blasaithe le salann, piobar, paprika, cumin agus lus an choire)
Oideas Bioráin Oideas Priontála

Cothú

Ag Freastal: 100gCalories: 221kcalCarbaihiodráití: 17.9gPróitéin: 14.4gSaill: 10g
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Liathróidí Rósta le Brocailí

Hearts Puff le Sútha talún