John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 beag Leath an leitís cnoic oighir
- 1 Cairéad meánach
- 6 Trátaí silíní
- 0,5 beag Oinniún
- 2 Uibheacha bruite
- 15 úr Duilleoga gairleog fiáin
- 1 Cíche Sicín Rósta
- 1 blob Maonáisise
Le haghaidh feistis sailéad:
- 1 tbsp Fínéagar fíon dearg
- 1 tbsp Sú líomóide úrbhrúite
- 3 tbsp Ola gallchnó
- 1 pinch Salann
- 1 pinch Pepper
- 2 pionnaí siúcra
treoracha
- Nigh leath an leitís cnoic oighir, gearrtha i stiallacha agus casadh tirim; Roinn idir dhá phláta mhóra dhomhain, craiceann agus gránaigh an cairéad go mín, ansin cuir i lár an sailéad.
- Nigh na trátaí silíní agus iad a ghearradh ina dhá leath, iad a chur timpeall an sailéad ag eatraimh chomhionann. Gearr leath an oinniún i stiallacha an-mhín, ansin scaipeadh thar na trátaí. Peel na huibheacha, gearrtha séú agus áit idir na trátaí leath.
- Nigh an gairleog fiáin an-fhuar, croith é tirim, gearr amach na gais suas go dtí bonn na duilleoga agus gearr an chuid eile de na duilleoga rollta suas i stiallacha mín. Seas na stiallacha timpeall na cairéid. Lig don sailéad fionnuar sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad, ansin blasann sé go breá agus crispy.
- Le linn an ama seo, measc na comhábhair don fheistis sailéad le chéile. Ní dhéantar an anlann a dhoirteadh ach amháin thar an pláta sailéad go gairid roimh é a sheirbheáil.
- Bhí cíoch grilled den sicín ann freisin (fuílleach mar go mbíonn sicín iomlán i gcónaí rómhór dúinn) - ghearr mé go trasnánach é ina stiallacha agus chuir mé ar an sailéad é, le dollop beag maonáis agus na stiallacha fiáine atá fágtha ar a bharr. gairleog sprinkled muid i ndáiríre "taitneamh" an sailéad earrach úr.
- Ar ndóigh, tá roinnt slices de baguette úr-bhácáilte san áireamh freisin.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 436kcalCarbaihiodráití: 3.1gPróitéin: 0.7gSaill: 47.1g
