John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 cuaille Cainneanna
- 1 ceann beag Sean Bun
- 3 tbsp Ola ráibe
- 600 g Mairteoil talún
- 1 Uibheacha
- 300 g Prátaí waxy
- 1 bunch Glasraí anraith
- 0,25 bunch Luibheanna mionghearrtha
- 600 ml Broth glasraí, toirt
- Salann agus piobar
- Púdar Paprika
treoracha
- Gearr an bata leek i fáinní tanaí, nigh agus pat tirim. Teas 1 spúnóg bhoird ola i bpanna agus Fry na fáinní leek ar feadh thart ar 2 nóiméad, ionas go mbeidh spotaí rósta le feiceáil.
- Peel na prátaí agus gearrtha i bpíosaí beaga. Glasraí anraith: Peel na cairéid, slisnithe go tanaí ar dtús, ansin ráithe, craiceann an soilire agus gearrtha i bpíosaí beaga, nigh an leek agus gearrtha i fáinní tanaí. Teas 1 spúnóg bhoird de ola síolta ráibe i sáspan agus na glasraí go léir Doirt isteach an stoc glasraí agus suanbhruith ar feadh 15-20 nóiméad. Díreach roimh dheireadh an ama cócaireachta, corraigh i leath de na luibheanna mionghearrtha agus séasúr le salann agus piobar.
- Soak na borróga in uisce ar feadh 10 nóiméad. Squeeze na borróga go maith, knead go maith leis an fheoil mhionaithe, ubh, leek, púdar paprika, salann agus piobar i mbabhla. Foirm 8 liathróidí feola ón bhfeoil mhionaithe. Teas. 1 spúnóg bhoird ola i bpanna Fry na liathróidí feola ann thar teas meánach ar feadh 5-7 nóiméad ar gach taobh.
- Socraigh na glasraí leis na liathróidí feola cainneanna ar phlátaí agus a sheirbheáil sprinkled leis na luibheanna atá fágtha.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 201kcalCarbaihiodráití: 9gPróitéin: 13.7gSaill: 12.3g
