John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 2 spúnóg bhoird Ola olóige breise maighdean
- 500 g Mairteoil talún
- 1 Corn Broth glasraí
- 3 Polannaigh leek
- 2 cannaí Beacáin 2ú rogha
- 200 g Luibheanna cáise próiseáilte
- 200 g Uachtar cáise próiseáilte
- 1 cuisleón Meascán luibhe
- Salann agus piobar
- nutmeg
- 2 Splash Tabasco
treoracha
- Bhí aithne agus grá ar an anraith seo mar anraith cóisire sna 1970idí agus 1980idí; is féidir é a dhéanamh go han-tapa gan mórán iarrachta agus bíonn blas an-bhlasta air! Is maith liom fós iad a thabhairt chuig bord an teaghlaigh mar stobhach Dé Sathairn.
- Chun ullmhú: glan an leek agus gearrtha i fáinní beaga, ansin a thabhairt chun boil leis an stoc glasraí agus réamh-cócaireacht ar feadh 5 nóiméad ar teas éadrom.
- Le linn an ama seo, Fry an fheoil mhionaithe i bpanna le ola go dtí go crumbly (mar sin ná donn); ansin doirt láithreach isteach sa leek, lena n-áirítear an t-ábhar iomlán an dá cannaí muisiriún. Tabhair gach rud chun boil uair amháin, ansin cuir an cáis phróiseáilte leis (chuir mé teaspoon de luibheanna reoite leis - theastaigh uathu a chaitheamh, ach níl siad riachtanach don chos). Lig do gach rud suanbhruith go réidh, corraigh, go dtí go mbeidh an cáis tuaslagtha.
- Séasúr an anraith le salann, piobar, nutmeg agus Tabasco beag agus a sheirbheáil. Téann baguette úr nó - mar a dhéanaimid inniu - pancóg glasraí agus prátaí go maith leis.
- Ádh mór!!
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 244kcalCarbaihiodráití: 0.4gPróitéin: 14.6gSaill: 20.7g
