John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 3 kg Cos uain ar an gcnámh
- 1 bunch Oinniúin earraigh
- 1 bunch lavender
- 1 bunch Rosemary
- 150 g Trátaí triomaithe in ola
- 150 g Ológa dubha
- 500 ml fíon bán
- 1 CTA Cainéil
- Salann
- Piobar dubh ón muileann
- 1 kg Prátaí
treoracha
- Cuimil cos an uaineoil timpeall le salann agus piobar agus friochadh go maith ar gach taobh i roaster. Socraigh an oigheann go 225 céim agus braise cos an uaineoil sa roaster ar feadh 45 nóiméad. Cas an oigheann síos go dtí 200 céim. Doirt uisce te thar chos an uain arís agus arís eile.
- Gearr na hoinniúin earraigh ina bhfáinní agus na trátaí triomaithe ina stiallacha agus cuir leis an uaineoil 20 nóiméad roimh dheireadh an ama cócaireachta, mar aon leis an lavender agus an rósmarie.
- Measc an fíon agus an cainéal agus cuir leis na ológa dubha.
- Scrobarnach na prátaí, gearrtha i dingeacha agus Fry in ola olóige te. Cuir 2 sprig de Rosemary leis, Fry agus sprinkle le salann mara garbh.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 165kcalCarbaihiodráití: 3.6gPróitéin: 11.5gSaill: 10.8g
