John Myers
Is torthaí citris iad líomóidí agus mar sin tá vitimín C cosúil le oráistí iontu. Tá dath glas éadrom go buí éadrom orthu agus cruth ubhchruthach orthu. Tá a flesh buí éadrom agus an-aigéadach. De ghnáth bíonn síolta ag líomóidí freisin nár chóir a ithe.
Origin
Tá líomóidí dúchasach don tSín
séasúr
Tá líomóidí ar fáil go tráchtála ar feadh na bliana. Tagann siad ón Spáinn ó Dheireadh Fómhair go Iúil agus ansin ó thar lear.
Blas
Bíonn blas géar agus athnuachan ar na torthaí ag an am céanna.
Úsáid
Úsáidtear sú líomóide agus craiceann líomóide ó thorthaí orgánacha le haghaidh cócaireachta agus bácála - is cruthúnas iad ár n-oideas tiramisu líomóide nó ár n-oideas le haghaidh gruth líomóide bunaidh, mar shampla. Spíosann cúpla squirts sú líomóide suas uisce. Cuireann sú líomóide cosc freisin ar thorthaí gearrtha ó bheith donn nuair a bhíonn siad spréite os a chionn. Úsáidtear ola craiceann líomóide chun licéar a dhéanamh. Is leigheas baile coitianta é an deoch te “Hot Lemon” – meascán d’uisce te, sú líomóide agus, más gá, siúcra nó mil. Deirtear freisin go bhfuil uisce líomóid sláintiúil, is féidir cúram a thabhairt do chraiceann agus do ghruaig le ola líomóide.
stóráil
Tá go leor aigéad i líomóidí, mar sin fanann siad úr ar feadh i bhfad. Coimeádfaidh na torthaí ar feadh roinnt seachtainí ag teocht an tseomra, agus fiú níos faide sa chuisneoir.
