Lintilí le Spaetzle agus Ispíní Teaghrán

• Is gnách liom na lintilí a chócaráil roimh sin tá a fhios agam go bhfuil siad déanta 🙂
• I sáspan mór, sáibh an oinniún, a scafa tú go nádúrtha agus a dhísleodh tú roimh ré, agus an bagún go dtí go bhfuil sé tréshoilseach, nigh na prátaí agus gearrtha i gciúbanna agus cuir na glasraí anraith leis na oinniúin agus an bagún agus cuir sauté iad, cuir an taosrán trátaí agus leis. an Deglaze glasraí nó stoc feola. Beir go dtí an boil go hachomair agus ansin cuir na lintilí leis agus suanbhruith ar lasair íseal go dtí go bhfuil gach rud déanta. Más mian leat, gearr an téad ispíní ina slisní.

taos spaetzle

• Buail an plúr leis an salann, an t-uisce agus na huibheacha isteach i taos diana go dtí go mboilgeog sé. Beir go leor uisce saillte chun boil i bpota mór agus scríob an spaetzle nó úsáid an preas spaetzle. Bíodh babhla uisce fuar réidh agat le scanradh a chur ar an spaetzle atá ar snámh thuas 🙂