John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Skewers ae le bagún:
- 260 g ae muiceola (20 píosa)
- 80 g bolg muiceoil Gelderland i slices
- 200 g Oinniúin 2
- 20 píosa Fágann saoi
- 2 tbsp Im shoiléirithe
- 1 tbsp lus na gréine ola
- 4 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
- 4 pionnaí móra Piobar ildaite ón muileann
Sailéad biatas:
- 240 Biatas, bruite agus scafa
- 2 tbsp Anlann sailéad silt
- 1 tbsp Fínéagar ríse éadrom
- 0,5 CTA Mustard meánach te
- 0,5 CTA siúcra
- 0,5 CTA Salann
rís curaí:
- 75 g Rís Basmati
- 275 ml uisce
- 0,5 CTA Salann
- 0,5 CTA Turmeric talún
- 1 CTA Púdar curaí éadrom
Freastal:
- 4 píosa Eas peirsil le haghaidh garnish
treoracha
Skewers ae le bagún:
- Gearr na oinniúin ina gceathrúna agus slice / cóimeáilte óna chéile iad. Gearr an bagún i bpíosaí. Glan / stiall an t-ae, nigh, tirim le páipéar cistine agus gearrtha i bpíosaí (thart ar 20 píosa). Snáith / bata gach re seach ding oinniún, píosa bagúin, duilleog saoi agus píosa ae ar skewers adhmaid. skewers Fry i bpanna grill le im soiléirithe (1 tbsp) agus ola lus na gréine (1 tbsp), ag casadh arís agus arís eile, go dtí go órga-donn. Ar deireadh, séasúr le salann mara garbh ón muileann (4 phionta móra) agus piobar daite ón muileann (4 phionta móra).
Sailéad biatas:
- Gearr an biatas i slices ar dtús agus ansin i stiallacha. Measc na stiallacha biatas le anlann sailéad Sylt (2 tbsp), fínéagar ríse éadrom (1 tbsp), siúcra (½ teaspoon), mustaird meánach te (½ teaspoon) agus salann (½ teaspoon) agus lig dó géar ar feadh cúpla nóiméad.
rís curaí:
- Tabhair rís basmati (75 g) in uisce saillte (375 ml uisce / ½ teaspoon salann) agus turmeric meilte (½ teaspoon) chun boil, corraigh agus cócaireacht ar an suíomh is ísle agus an clúdach ar feadh thart ar 20 nóiméad. Cuir púdar curaí éadrom (1 teaspoon) leis agus measc leis an rís.
Freastal:
- Squeeze ríse curaí isteach i gcupán agus cas ar an pláta é. Cuir skewers ae le sailéad bagún agus biatas agus garnish le peirsil, a sheirbheáil.
