John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
An taos
- 200 g Lintilí dearga
- 350 ml uisce
- 1 CTA Salann
Bearr 1: maonáis mustaird tofu
- 400 g Muileann schnitzel nó tofu
- 2 tbsp Anlann soighe
- 0,5 bunch Oinniúin earraigh
- 1 tbsp Mustard
- 0,5 CTA Púdar turmeric
- 0,5 CTA Púdar curaí
- 2 pc Gairleoige
- 2 tbsp maonáis (vegan nó gnáth)
Bearr 2: Trátaí cocktail marinated
- 10 pc Trátaí cocktail
- 1 CTA mil
- 1 tbsp Fínéagar balsamach
- 2 tbsp Ola olóige
- Salann agus piobar
- Arugula
treoracha
ullmhú
- Nigh na lionsaí le huisce go dtí nach mbíonn an t-uisce scamallach a thuilleadh agus ansin bog iad in uisce 300ml ar feadh 3 huaire ar a laghad. Ansin cuir 1 teaspoon salainn agus measc le meascthóir nó cumascóir láimhe chun taos mín a dhéanamh.
Bearradh 1
- Chun an chéad bharr a ghearradh, déan an tofu a mhionbhrú de láimh nó gearr an schnitzel muileann ina chiúbanna beaga agus cuir i mbabhla é. Cuir an maonáis, soy sauce, leath de na oinniúin earraigh (gearrtha i fáinní), an mustaird, curaí agus púdar turmeric agus an garlic (grátáilte nó brúite trí phreas gairleog) agus corraigh go maith. Séasúr chun blaiseadh le salann agus piobar.
Bearradh 2
- Le haghaidh an dara bearrtha, measc na trátaí mhanglaim leath, an leath eile de na hoiniúin earraigh, beagán salainn, an fínéagar balsamach, an ola olóige agus an mil i mbabhla beag. Séasúr chun blas a chur le piobar.
Bhácáil na wraps
- Anois ramhar go héadrom pan brataithe agus cuir 2-3 spúnóg bhoird den fhuidrimh leis. Scaip chomh tanaí agus is féidir le cúl an spúnóg bhoird agus bácáil thar teas meánach go dtí gur féidir é a iompú. Ansin cócaireacht go hachomair ar an taobh eile den wrap.
Freastal ar
- Barr na wraps le roicéad. Ansin cuir cuid den maonáis tofu-mustard ar a bharr. Ar deireadh cuir roinnt de na trátaí marinated. Goile maith!
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 4kcalCarbaihiodráití: 0.7gPróitéin: 0.1gSaill: 0.1g
