in

Lychee: Sochair agus Dochair

D'fhoghlaim na hEorpaigh faoi lychee sa 17ú haois. Agus sa Téalainn, san Afraic, san Astráil, sa tSeapáin, agus sa tSín, tá an crann torthaí lychee síorghlas fás ó am ársa.

Sna domhanleithid lár, tá lychee ar fáil i siopaí. Tá ainm eile ar na torthaí – silíní Síneacha.

Ní cosúil go bhfuil caora agus torthaí coitianta ar na torthaí: tá sé clúdaithe le craiceann tiubh “bubbly”, le feoil bán cosúil le glóthach agus cloch dorcha taobh istigh. Mar gheall ar an gcuma seo, tugann na Síneacha "súile an dragain" ar lychee. Tá an craiceann agus an poll ite, bíonn blas ar an bhfeoil mar fhíonchaora bána nó plumaí.

Comhdhéanamh lychee

Tá blas taitneamhach lychee comhcheangailte le sochair. Rinne a chomhdhéanamh ceimiceach saibhir na torthaí coitianta i measc daoine na hÁise. Tá Lychee ar chomhchéim le líomóid i dtéarmaí ábhar vitimín C: laíon 100 gram - 39 mg de vitimín C.

Tá 7.1 g de choilín nó vitimín B4 ag Lychee, atá riachtanach don inchinn agus don ae. Chomh maith le B4, tá vitimíní B eile ag lychee.

I measc na macronutrients, tá sciar an leon potaisiam, eilimint mianraí atá mar chuid lárnach de mheitibileacht uisce-salann sa chorp. Tá cáis, uibheacha agus bainne tar éis dul suas ag Lychee i dtéarmaí potaisiam. Athlíonann 10 dtorthaí an soláthar laethúil riachtanach de photaisiam i gcorp an duine.

Tá fosfar sa dara háit i measc na macrachothaitheacha, le 33 mg in aghaidh an 100 gram. Fágann Lychee taobh thiar de kiwi, trátaí pluma, úlla agus bananaí.

Airíonna úsáideacha lychee

  • Cabhrú le díleá

Is ualach don ae agus don gallbladder é bia trom. Tá substaintí spreagtha pancreatacha sna torthaí a chuireann faoi deara don orgán sú pancreatach a secrete, rud a chuireann le hionsú tapa agus iomlán bianna trom.

  • Tacaíonn an croí

Is gné riachtanach don chroí é potaisiam, atá saibhir i dtorthaí lychee. Má tá an comhlacht íseal i bpotaisiam, athlánaítear na cealla le sóidiam, atá i gcónaí de bhreis ar aiste bia duine nua-aimseartha. Meallann sóidiam uisce, agus mar thoradh ar a bharrachas go swelling na cealla, fíocháin, agus orgáin.

Laghdaíonn matán an chroí ata níos moille, agus ní tharchuireann cosáin leictreacha an chroí ríoga chomh maith. Mar thoradh air sin, tá an rithim croí suaite, tarlaíonn spasms de muscle croí, agus ní fhaigheann an muscle cothaithe leordhóthanach.

  • Cosc ar ghalair oncological

Tá meall urchóideach mar thoradh ar nochtadh do fréamhacha saor in aisce a fhoirmítear sa chorp mar thoradh ar phróisis meitibileach. Tá gá le frithocsaídeoirí chun fréamhacha saor in aisce a cheangal agus iad a neodrú. Is é Lychee an t-aon torthaí ina bhfuil an cumaisc cheimiceach polyphenol oligomer nó oligonol, atá ina antioxidant nádúrtha cumhachtach.

  • Caomhnaíonn craiceann óige

Feabhsaíonn Oligonol atá i lychee scaipeadh fola agus luasann sé próisis meitibileach sa chraiceann. Cuirfidh tomhaltas rialta lychee isteach ar riocht an chraiceann: beidh sé leaisteach, agus laghdóidh wrinkles agus spotaí aoise.

  • Neartaíonn an chóras imdhíonachta

Tá níos lú vitimín C i grapefruits agus tangerines ná lychee.

Is iad na buntáistí sláinte a bhaineann leis an vitimín ná go neartaíonn sé cosaintí an chomhlachta, ag cabhrú le víris, ionfhabhtuithe agus galair a chomhrac.

  • Anemia a chosc

Fiú mura bhfuil daoine sláintiúla imdhíonachta ó anemia nó anemia, méadaíonn an riosca i mná torracha, daoine tar éis obráid, agus fuiliú, mar sin ba chóir go mbeadh bianna san aiste bia a chuireann táirgeadh cealla fola dearga chun cinn. Baineann Lychee leis an ngrúpa bianna den sórt sin mar gheall ar a ábhar copair.

Éifeachtaí díobhálacha lychee

Ó am ársa, rinne dochtúirí staidéar go mion ar lychee: buntáistí agus díobhálacha na dtorthaí do dhaoine agus fuair siad amach gur féidir le daoine lychee a ithe fiú le coinníollacha sláinte speisialta. Ní bhaineann contraindications ach le daoine a bhfuil gout agus diaibéiteas mellitus orthu mar gheall ar an ábhar fruchtós.

Is féidir leis na torthaí ailléirgí a chur faoi deara i gcónaitheoirí réigiúin nach bhfástar crainn lychee. Is é caveat eile ná an chloch nimhiúil, ar chóir é a bhaint as na torthaí roimh ídiú.

Grianghraf avatar

scríofa ag Bella Adams

Is cócaire feidhmiúcháin mé oilte go gairmiúil le breis agus deich mbliana i mbainistíocht Cócaireachta Bialainne agus fáilteachais. Taithí i aistí bia speisialaithe, lena n-áirítear vegetarian, Vegan, bianna amha, bia iomlán, plandaí-bhunaithe, ailléirge-chairdiúil, feirme-go-tábla, agus go leor eile. Taobh amuigh den chistin, scríobhaim faoi fhachtóirí stíl mhaireachtála a mbíonn tionchar acu ar fholláine.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Pomegranate: Sochair agus Dochair

Muisiriún Porcini: Sochair agus Dochair