Déan Broth sicín Yourself - Seo Mar a Chócarálann tú an t-oideas Bunúsach

Déan brat sicín duit féin: Seo é an chaoi

Le haghaidh brat sicín, is gá duit na comhábhair seo a leanas: 1 sicín anraith, 1 oinniún, 2 spúnóg salainn, 2 duilleoga bá, agus 3 lítear uisce. Déan cinnte go bhfuil an sicín ar chaighdeán maith. Téigh le haghaidh sicín saor-raoin ina ionad.

1. Nigh an sicín anraith laistigh agus lasmuigh le huisce fuar. Ansin pat sé tirim le tuáille cistine páipéir.
2. Cuir an sicín i bpota mór. Doirt isteach thart ar 3 lítear uisce. Cuir go leor uisce leis chun an sicín anraith a chlúdach go hiomlán.
3. Glan agus dísle an oinniún agus cuir leis an bpota é.
4. Lig don uisce boil. Nuair a bhíonn an t-uisce fiuchphointe, cas an teas síos. Caithfidh an sicín cócaireacht anois ar feadh thart ar dhá uair an chloig. Ó am go chéile bain an cúr a fhoirmíonn ar an uisce.
5. Ar deireadh, cuir na duilleoga bá ar feadh cúpla nóiméad.
6. Nuair atá an sicín déanta, tóg amach é. Scag na píosaí oinniún agus fágann an bhá trí criathar ón brat sicín.
7. Anois is féidir leat an brat sicín a phróiseáil isteach i anraith sicín trí ghlasraí agus núdail a chócaireacht, mar shampla.