Déan Do Mheascán Spíosraí Féin: 3 Oidis Blasta

Déan do mheascán spíosraí Fraincise féin: luibheanna ó Provence

Is é Herbs de Provence an clasaiceach i measc meascáin spíosraí.

• Tá an meascán DIY éasca go leor a dhéanamh duit féin, ós rud é go bhfásann na luibheanna go léir a theastaíonn uait gan aon fhadhbanna inár n-aeráid. Ní mór na luibheanna a thriomú roimh mheascadh. Tá roinnt modhanna ann ar féidir leat a úsáid chun luibheanna a thriomú. In alt eile, cuirimid i láthair na bealaí éagsúla.
• Le haghaidh oideas bunúsach an mheascáin spíosraí clasaiceach, is gá duit spúnóg bhoird gach ceann de oregano, Rosemary, agus blasta, agus teaspoon gach ceann de thyme agus basil.
• Mar sin féin, is féidir an t-oideas bunúsach seo a leathnú mar atá ag teastáil. Más mian leat, is féidir leat chervil, basil, lavender, tarragon, saoi, nó lovage a chur leis.

Meascán spíosraí na hEilvéise DIY: luibheanna Ticino

Tá meascán tipiciúil de spíosraí ag na hEilvéise freisin le haghaidh miasa ó chanton Ticino.

• Déanann an meascán spíosraí Ticino go leor miasa glasraí a scagadh agus baineann sé le gach minestrone.
• Is meascán iad luibheanna Ticino de thaespúnóg amháin go leith gach ceann de oinniúin triomaithe, Rosemary, agus púdar paprika. Measc le chéile teaspoon gach ceann de oregano, basil, peirsil, soilire, agus piobar. Chomh maith leis sin, cuir leath teaspoon gach ceann de marjoram agus lus an choire.
• Comhábhar eile sa mheascán spíosraí ná beacáin triomaithe, measctha i meascán ildaite. Tá beacáin porcini, beacáin, agus chanterelles tipiciúil den mheascán Ticino. Conas beacáin a thriomú i gceart sa bhaile, mínímid go mion i bpost eile.

Oidis Iodálach a bheachtú le luibheanna Tuscan

Tá roinnt meascán spíosraí ar eolas ag ealaín na hIodáile - chomh maith le ealaín na hEilvéise agus na Fraince. Cuirimid an t-oideas don rogha eile Tuscan i láthair duit.

• Le dhá spúnóg bhoird gach ceann de oregano, Rosemary, saoi, thyme, agus marjoram is féidir leat a thabhairt do miasa blas tipiciúil Tuscan.
• Níor cheart duit luibheanna roghnacha a chur leis an meascán spíosraí seo.