Jessica Vargas
Tá zest líomóide agus oráiste mar chuid de mhanglaim, anraithí, agus co. Ní gá duit iad a cheannach. San Airteagal seo, mínímid conas is féidir leat é féin a dhéanamh.
Déan zest líomóide duit féin: treoracha
Is minic a bhíonn líomóid agus zest oráiste mar chuid d'oidis éagsúla. Is é seo an ciseal barr an craiceann oráiste nó líomóid.
- Gcéad dul síos, nigh na torthaí go maith. Ansin tirim iad go maith.
- Bain úsáid as sceathair nó scamhaire glasraí chun an craiceann a ghearradh amach. Mura bhfuil gearrthóir zest agat, bain úsáid as scian beag ach géar.
- Go cúramach gearrtha amach an ciseal barr an craiceann. Déan é seo gan brú. Agus é seo á dhéanamh, gearrtha amach an craiceann ionas go mbeidh sé gearrtha amach i gcruth bíseach.
- Déan cinnte nach ngearrann tú ach an chuid buí nó oráiste den chraiceann. Ní bhaineann na limistéir bhána leis an zest.
- Tá an limistéar bán searbh agus níl sé oiriúnach le caitheamh.
- Más mian leat an zest a stóráil, lig dó aer tirim. Tar éis cúpla lá, cuir an zest i jar agus séalaigh aerdhíonach. Ansin bain úsáid as an zest líomóide le haghaidh anraithí, anlainn, miasa Meánmhara, nó mhanglaim.
