Tá Feoil Míshláintiúil: Sin Taobh thiar den Ráiteas Seo

Tá an iomarca feola míshláintiúil. Tugann go leor galair, a dtéann an chúis ar ais go dtí tomhaltas iomarcach feola, le fios seo. Ar an láimh eile, glacann eolaithe leis go bhfuil tomhaltas feola measartha sláintiúil. Ach cad atá ceart anois?

Tá an iomarca feola míshláintiúil don orgánach daonna

Labhraíonn staidéir ar ghalair intestinal agus croí, raimhre, agus galair chontúirteacha eile a spreagann an iomarca feola. Ar an láimh eile, deirtear go bhfuil tréigean iomlán feola díreach chomh díobhálach don orgánach daonna. Deirtear go bhfuil méideanna beaga feola an-shláintiúil fiú.

• Itheann gach Gearmánach thart ar 60 kg feola in aghaidh na bliana.
• Molann Cumann Cothaithe na Gearmáine uasmhéid de 300 go 600 g feola in aghaidh na seachtaine.
• Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil feoil dhearg ina chúis le hailse drólainne. Má itheann tú 100g níos mó feola deirge ná mar a mholtar, méadóidh do riosca ailse drólainne beagnach 50 faoin gcéad.
• Tá go leor saille i bhfeoil agus ispíní. Mar thoradh ar thomhaltas iomarcach i ndáiríre, otracht. Cuireann an t-ábhar ard colaistéaróil i bhfeoil galair ar nós taomanna croí nó galair soithíoch chun cinn.
• Tá an fheoil sláintiúil i méideanna beaga mar go bhfuil a lán próitéine, iarann, agus vitimín B ann. Tá aimínaigéid thábhachtacha san fheoil freisin.
• Mar gheall ar líon mór aimínaigéid, tá go leor purines míshláintiúla i bhfeoil freisin. Déantar na seachtháirgí próitéine seo a bhriseadh síos i do chorp go haigéad úrach agus eisfhearadh sa fual. Má tá do úiré nó meitibileacht suaite, d'fhéadfadh sé seo a bheith mar thoradh ar ionsaithe gout agus gout.

Tá feoil dhearg míshláintiúil

Murab ionann agus feoil eile cosúil le éanlaith chlóis, meastar nach bhfuil feoil dhearg cosúil le muiceoil nó mairteoil níos sláintiúla. De réir staidéir, méadaíonn an cineál feola seo an baol ailse.

• Cuireann feoil dhearg galair cardashoithíoch chun cinn. I staidéar, rinneadh scrúdú ar 519,000 duine chun an nasc idir aiste bia agus ailse a fháil amach.
• Léiríonn na torthaí gur féidir le feoil dhearg an baol ailse drólainne a mhéadú. De réir seo, méadaíonn an baol an ghalair a fhorbairt 49 faoin gcéad má itheann tú níos mó ná 100 g. Méadaíonn an méid céanna táirgí ispíní fiú an riosca faoi 70 faoin gcéad.
• Tá baint ag an mbaol ailse boilg freisin le tomhaltas méadaithe feola. I ndaoine atá ionfhabhtaithe leis an mbaictéar Helicobacter pylori, rud a chruthaíonn fadhbanna boilg, méadaíonn an riosca faoi chúig.
• Tá baint freisin idir tomhaltas feola deirge agus galair ar nós ailse pancreatach agus ailse chíche atá ag brath ar hormóin.