in

Feoil: Kettle Goulash

5 ó 3 vótaí
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 10 daoine
Calories 73 kcal

Comhábhair
 

  • 3,5 kg Muineál muiceoil
  • 0,5 kg Cnámha feola
  • 3 kg Oinniúin mionghearrtha
  • Salann, púdar paprika
  • 0,5 L Fíon dearg
  • 0,5 L Púdar trátaí

treoracha
 

  • Gearr an muineál muiceoil i bpíosaí. Clúdaigh an fheoil mionghearrtha agus na cnámha feola le huisce. (baineann an fhuil as an fheoil) Soak ar feadh uair an chloig.
  • Idir an dá linn, gearr an iliomad oinniúin agus do shúile uisceach.
  • Ullmhaigh an citeal copair, líne é leis na cnámha feola draenáilte. Anois ciseal ciúbanna feola agus oinniún i sraitheanna. Sprinkle beagán salainn agus paprika thairis air arís agus arís eile.
  • Anois tá an citeal ar crochadh os cionn an tine ullmhaithe gan aon leacht breise a chur leis. Ba chóir an citeal a bhogadh beagán i gcónaí ionas nach gcloíonn na cnámha feola leis an talamh.
  • Tógann an nós imeachta seo thart ar 2.5 uair an chloig.
  • Sula ndéantar freastal, cuirim an fíon dearg leis. Is fearr linn arán maith feirmeora agus sailéad glas a ithe leis.

Cothú

Ag Freastal: 100gCalories: 73kcalCarbaihiodráití: 2.1gPróitéin: 12.2gSaill: 1.2g
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Gallchnó – mónóg – Bláthanna …

Seacláid Mousse agus Curd Mousse