Clár ábhair
show
Comhábhair
- 3,5 kg Muineál muiceoil
- 0,5 kg Cnámha feola
- 3 kg Oinniúin mionghearrtha
- Salann, púdar paprika
- 0,5 L Fíon dearg
- 0,5 L Púdar trátaí
treoracha
- Gearr an muineál muiceoil i bpíosaí. Clúdaigh an fheoil mionghearrtha agus na cnámha feola le huisce. (baineann an fhuil as an fheoil) Soak ar feadh uair an chloig.
- Idir an dá linn, gearr an iliomad oinniúin agus do shúile uisceach.
- Ullmhaigh an citeal copair, líne é leis na cnámha feola draenáilte. Anois ciseal ciúbanna feola agus oinniún i sraitheanna. Sprinkle beagán salainn agus paprika thairis air arís agus arís eile.
- Anois tá an citeal ar crochadh os cionn an tine ullmhaithe gan aon leacht breise a chur leis. Ba chóir an citeal a bhogadh beagán i gcónaí ionas nach gcloíonn na cnámha feola leis an talamh.
- Tógann an nós imeachta seo thart ar 2.5 uair an chloig.
- Sula ndéantar freastal, cuirim an fíon dearg leis. Is fearr linn arán maith feirmeora agus sailéad glas a ithe leis.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 73kcalCarbaihiodráití: 2.1gPróitéin: 12.2gSaill: 1.2g