John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 kg Mairteoil braised ó mhairteoil Galloway
- 400 ml Beoir braiche
- 2 El Mustard, táirgeadh féin, meán te
- 1 Tl Thyme, triomaithe
- 1 Tl Marjoram, triomaithe
- 0,5 Tl Salann
- Piobar beag
- 0,5 Tl Paprika, éadrom
- 8 Caora aitil
- 2 Oinniúin
- 3 Toes Tá gairleog neamhghnách do mhairteoil, ach sin mar a bhlais sé
- 6 duilleoga bhá
- 1 El Uachtar don anlann
treoracha
- Doirt an beoir isteach sa Römertopf. Cuir na oinniúin mionghearrtha agus an gairleog chomh maith leis na duilleoga bá agus na caora aitil sa römertopf.
- Séasúr an fheoil le piobar agus paprika agus rub an mustaird. Ansin cuir na luibheanna ar an mbarr.
- Cuir an fheoil sa Römertopf agus cócaireacht san oigheann ag thart ar 190 céim ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Ní thógann feoil Galloway chomh fada le mairteoil rialta.
- B'éigean mo phota Rómhánach a uisce roimh ré.
- Bhí dumplings agus sprouts Bhruiséil againn mar mhias taobh. Spaetzle blas an-bhlasta freisin. Is ábhar blas é ar fad.
- Maidir leis an anlann, pas an leacht trí criathar agus gan ach séasúr chun blas a chur air. Is ar éigean a ramhaíonn mé anlainn mé féin. Corraigh spúnóg eile uachtar isteach san anlann. Seachas sin tiubhraigh le plúr prátaí beag.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 54kcalCarbaihiodráití: 10.9gPróitéin: 0.6g
