Seacláid Leáphointe - Na Leideanna agus na Seifteanna is Fearr

Leáigh an seacláid i ndabhach uisce

I bain-marie, is féidir leat do sheacláid a leá go tapa agus go héasca má dhéanann tú i gceart é. Cad atá tábhachtach agus cad iad na leideanna a chabhróidh leat go háirithe, léigh thíos:

• Dóitear seacláid ag teochtaí arda, mar sin seachain an babhla a chur go díreach san uisce. Is leor an gaile mar thoradh air chun an seacláid a leá.
• Is fearr babhla leá a ghlacadh chun é a chur sa dabhach uisce. Croch an babhla leá sa phota, ionas nach mbeidh aon teagmháil leis an uisce.
• Caithfidh tú an seacláid a chorraí an t-am ar fad nó dófaidh sé ar an mblaosc. Bris an leac roimh ré, beidh sé seo níos éasca é a leá.

Leáfaidh na leideanna seo an seacláid

• Má leánn tú seacláid ag teocht ró-ard, dóitear an bainne atá ann de ghnáth. Dá bhrí sin, tá seacláid dorcha le cion ard cócó níos oiriúnaí.
• Ná cuir uisce sa seacláid, mar beidh sé ina chúis le bualadh le chéile go han-tapa agus ní féidir é a úsáid a thuilleadh.
• Is féidir leat an seacláid a leá sa mhicreathonn freisin. Chun seo a dhéanamh, cuir na píosaí i mbabhla don mhicreathonn. Ansin socraigh do mhicreathonn go híseal agus teas an seacláid ar feadh 15 soicind, ansin corraigh é. Lean ar aghaidh san ord seo go dtí go mbeidh an seacláid leáite go hiomlán.