John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
uachtar
- 2 Chalots
- 2 Toes Gairleoige
- Piobar salainn
- paprika milis
- Thyme triomaithe
- siúcra
- Peirsil chopped
- 200 g Cáis crème fraiche
- 50 g Cream
- 2 Toes Gairleog mionghearrtha go mín
- Piobar salainn
- Dill úrghearrtha
treoracha
- Glan na beacáin, gearrtha i leath nó ráithe, ag brath ar an méid. Peel agus dísle go mín calóga agus gairleog. Chop luibheanna.
- Fry na beacáin in ola te, ansin cuir na oinniúin agus gairleog agus Fry ar feadh cúpla nóiméad. Séasúr le salann, piobar agus pinch siúcra. Cuir thyme agus púdar paprika chun blas a chur air. Ar deireadh cuir peirsil.
- Maidir leis an uachtar, measc na comhábhair go léir le chéile agus séasúr chun blas a chur air.
- Freastal ar na beacáin leis an uachtar, ithimid baguette úr leis.
