John Myers
Beacáin le Stiallacha Sicín ar Spaghetti
Na beacáin foirfe le stiallacha sicín ar oideas spaghetti le pictiúr agus treoracha simplí céim ar chéim.
- 250 g spaghetti
- 300 g Filléid sicín
- 250 g Beacáin
- 1 braon oinniún earraigh
- 1 braon Peirsil
- Uachtar 200 ml
- Salann, piobar ón muileann
- Im shoiléirithe
- Cócaráil an spaghetti in uisce saillte go dtí al dente. Nigh an filléad sicín, pat tirim agus gearrtha i stiallacha. Glan na beacáin agus iad a ghearradh i slices. Nigh na oinniúin earraigh agus gearrtha i bhfáinní. Nigh agus chop an peirsil.
- Fry na stiallacha sicín in im soiléirithe agus séasúr le salann agus piobar ón muileann. Bain na stiallacha sicín agus sáigh na beacáin sa phanna. Cuir na oinniúin earraigh leis agus cócaráil leo. Séasúr le salann agus piobar ón muileann.
- Corraigh san uachtar agus lig dó boil síos. Sprinkle le peirsil agus séasúr arís. Socraigh na stiallacha sicín ar bharr an spaghetti. Goile maith.
