John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 100 g Macarón
- 300 g leek
- 250 g Feoil mhionaithe mheasctha
- 0,5 Oinniún diced
- 2 Clóibh gairleog mionghearrtha
- 100 ml fíon bán
- 125 ml Broth glasraí
- 1 tbsp Im
- 1 lámhaigh Ola olóige
- 1 tbsp Greamaigh trátaí
- 2 tbsp Peirsil mionghearrtha go dtí go réidh
- Salann
- Piobar dubh ón muileann
- nutmeg
- Cáis crème fraiche
- Parmesan grátáilte
treoracha
- Boil an pasta de do rogha féin agus taosc. Leathnaigh an leek ar a fhad, gearrtha i bpíosaí beaga, nigh agus taosc.
- I sáspan, teas an t-im agus an ola, lig na oinniúin agus an gairleog tréshoilseach, cuir an fheoil mhionaithe agus greamaigh trátaí agus Fry go dtí go grumbly leis an whisk. Deglaze leis an fíon.
- Cuir an leek leis, sauté go hachomair agus doirt thar an brat. Lig suanbhruith ar lasair íseal ar feadh thart ar 10 nóiméad. Séasúr chun blaiseadh le salann, piobar, nutmeg, peirsil agus crème fraiche (nó a leithéid).
- Measc gach rud le chéile agus a sheirbheáil sprinkled le cáis Parmesan.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 132kcalCarbaihiodráití: 4.5gPróitéin: 6.5gSaill: 9.1g
