Ispíní Nuremberg le Prátaí Fried agus Sailéad

Sceallóga

• Craiceann an prátaí, gearrthaim slices tanaí, leag mé ar a chéile iad, ansin gearrtha stiallacha, leag iad trasna arís, gearr crosbhealaí arís agus ansin gearrtha ciúbanna beaga as iad. Tá an tsaill friochta sa phanna te, mar sin cuirtear na ciúbanna sa fhriochtán, le do thoil, ná tóg do chuid ama chun suaitheadh ​​nó iompú ar ais. Toisc nach bhfuil de dhíth orthu ach am chun screamh deas a dhéanamh.
• Go dtí sin, gearrthaim an oinniún i gciúbanna beaga agus an bagún stríocach, i gciúbanna beaga freisin. Anois cuir ar an dara pan, leathnaigh roinnt saille friochta agus cuir an Nürnberger sa saille te, friochadh ar fad.
• Caithfidh screamh beag a bheith ag na ciúbanna prátaí anois. Anois is féidir leat é a chasadh timpeall. Sa lár brúim óna chéile iad go dtí imeall an phain agus, cuirim na ciúbanna bagúin agus an oinniún isteach ansin, agus mar sin tagann an saille bagúin amach arís agus mar sin ní gá dom an oiread saille a fhriochadh. Faigheann na ispíní crispy freisin, éiríonn na prátaí friochta go deas agus crispy. Seo mar a ullmhaítear an sailéad.
• Gearr croí an leitís, nigh, gearrtha i stiallacha agus cuir i mbabhla. I muga ard chuir mé an trátaí ceathrú, beagán gairleog, an mustaird, an uachtar géar, mo fhínéagar iontach Ressi, fleasc siúcra, beagán salainn agus piobar, ansin úsáidtear mo shlat draíochta. Measc gach rud go mín, séasúr chun blas a chur air, déanta. Doirt thar an sailéad, mheascadh ar an pláta.
• Chuaigh gach rud go tapa, agus bhí blas maith air. Go raibh maith agat as an am chun gach rud a léamh, a Uschi