Florentina Lewis
Tá aigéid shailleacha Omega-3 riachtanach don orgánach daonna. Cad iad na bianna óimige-3 ba chóir dúinn a ithe is minice? Nochtann an liosta bia omega-3 é.
Ba chóir go mbeadh bianna Omega-3 ar an mbiachlár go minic toisc go bhfuil aigéid sailleacha tábhachtacha iontu. Tá siad seo ríthábhachtach don chomhlacht: Tá ról tábhachtach ag aigéid shailleacha Omega-3 i bpróisis athlastacha sa chorp, is féidir leo na leibhéil colaistéaról agus LDL san fhuil a ísliú, neamhoird meitibileachta lipid a chosc nó a laghdú agus freisin an baol a bhaineann le galar cardashoithíoch a laghdú, croí. ionsaí, nó stróc. Mar sin féin, ní féidir leis an gcorp aigéid shailleacha omega-3 a tháirgeadh é féin - mar sin ní mór dúinn na haigéid sailleacha seo a fháil ó bhia. Ach cad iad na bianna a bhfuil óimige-3 iontu?
7 mbianna a bhfuil cuid mhór aigéid shailleacha omega-3 acu (gach ceann in aghaidh an 100 gram):
1. Scadán – an t-iasc le go leor óimige-3
Le beagán faoi bhun dhá ghram, soláthraíonn an scadán a lán óimige-3 luachmhar, fiú reoite nó stánaithe - ní chuireann sé seo isteach ar ionsú aigéid sailleacha.
2. Bradán, bia óimige-3 molta
Tá go leor aigéid sailleacha óimige-3 i mbradán freisin: thart ar 1.8 gram. Cibé an bhfuil sé friochta, deataithe nó amh: ba chóir an t-iasc a sheirbheáil go rialta.
3. Tá ronnach lán le cothaithigh freisin
Chomh maith le 1.3 gram de aigéid sailleacha omega-3, tá próitéin ardcháilíochta ag ronnach agus is foinse mhaith próitéin é.
4. Is foinse maith omega-3 é tuinnín freisin
Fried, amh mar sashimi, nó i sailéad: is féidir tuinnín a ullmhú ar go leor bealaí éagsúla. Ach cé go bhfuil 0.8 gram maith de óimige-3 ann, níor cheart an éagsúlacht ró-iascach a ithe ró-mhinic.
5. Ola Flaxseed agus Flaxseed - Dhá vegan óimige-3 bianna
Mura n-itheann tú iasc ach go bhfuil tú ag lorg bianna óimige-3 i leaganacha vegan, is féidir leat brath ar olaí glasraí: tá a lán omega-3 iontu. Mar sin féin, caithfidh an corp na haigéid shailleacha atá ann a thiontú ar dtús, rud a tharlaíonn ach go pointe an-bheag - agus is é sin an fáth go soláthraíonn na holaí níos lú omega-3 ná iasc ach is foinse mhaith iad fós. Is fíor-buama óimige-3 í an ola rois, mar shampla, le 52.8 gram! Tá 16.7 óimige-3 i flaxseeds freisin agus cuireann siad díleá chun cinn, is féidir leat iad a ithe i muesli, mar shampla.
6. Soláthraíonn ola gallchnó agus gallchnónna omega-3 atá bunaithe ar phlandaí
Is soláthraithe maithe omega-3 iad ola gallchnó - mar chóiriú sailéad mar shampla - agus gallchnónna le 12.2 agus 10.1 gram faoi seach. Tá vitimíní potaisiam, since agus B sna cnónna freisin, i measc rudaí eile. Mar sin féin, mar a thuairiscítear thuas, ní féidir leis an gcomhlacht ach cuid bheag de aigéid sailleacha omega-3 a phróiseáil.
7. Ola Canola mar bhia saibhir i omega-3
Soláthraíonn ola ráibe freisin 8.6 gram d'aigéid shailleacha il-neamhsháithithe omega-3, ar féidir leo tar éis comhshó cur le riachtanais an chomhlachta i méideanna beaga. Tá go leor vitimín E agus carotenoidí ann freisin.
Is féidir iontógáil laethúil aigéid sailleacha omega-3 a bhaint amach, mar shampla, le 150 go 200 gram d'iasc mara sailleacha, 30 gram de gallchnónna, nó 1 go 2 spúnóg bhoird d'ola rois. Dála an scéil, tá uibheacha omega-3 ann freisin: nuair a chothaítear flaxseed nó algaí do sicíní, bíonn cúig huaire níos mó omega-3 ina n-uibheacha ná uibheacha ó shicíní traidisiúnta. Mar sin féin, níl níos lú colaistéaróil iontu agus mar sin níor cheart go mbeidís ar an mbiachlár ró-mhinic. Agus cad faoi fhorlíonta aiste bia a sholáthraíonn aigéid sailleacha omega-3 don chomhlacht? Níl siad riachtanach fiú má chuireann tú bianna omega-3 ar an mbord go rialta.
Foinsí: Forlíonta aiste bia le haigéid sailleacha óimige-3 i Lebensmittelverband.deFood – aigéid sailleacha óimige-3 i rudaí ríthábhachtacha-Lexikon. aigéid sailleacha deOmega-3 (EPA, DHA) i: Deutsche Apotheker ZeitungFett. Treoirluachanna maidir le hiontógáil i gCumann na Gearmáine um Chothú (DGE) eV Cá bhfuil aigéid shailleacha óimige-3? i: Saillte uirlis tábla Arbeitskreis Omega-3 eV Lookup, aigéid sailleacha agus innéacsanna i mbia sa Chumann um Teiripe Cothaitheach agus Cosc (FETeV)
