John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Uachtar bunaidh Bavarian
- 3 bileog Geilitín
- 1 Pod fanaile
- 100 ml Bainne
- 2 Uibheacha scartha
- 3 tbsp Siúcra púdraithe
- 1 pinch Salann
Scáthán mango cardamom
- 1 Mango
- 0,5 CTA Síolta cardamóm
- 1 pinch siúcra
- 1 lámhaigh Uisce mianraí nádúrtha
- 1 pinch cardamom
treoracha
uachtar Bhaváir
- Soak geilitín in uisce fuar le haghaidh an uachtar Bavarian. Scrape amach an pod fanaile agus a thabhairt chun boil leis an laíon sa bhainne. Doirt bainne trí criathar. Squeeze amach an geilitín agus é a thuaslagadh sa bhainne. Scar na huibheacha, buail na buíocáin uibhe le siúcra púdraithe i mbabhla meascáin go dtí uachtar tiubh. Doirt isteach bainne agus fuaraigh ar feadh 20 nóiméad. Buille whites ubh le pinch salainn go dtí go righin. Corraigh an t-uachtar go bríomhar uair amháin, fillte isteach na whites ubh agus cuisnigh ar feadh 1-2 uair an chloig eile.
Scáthán mango cardamom
- Maidir leis an leibhéal mango cardamom, bain na sliogáin chrua seachtracha de na pods cardamom agus meileann iad i moirtéal. Peel an mango agus gearrtha an flesh i ciúbanna níos mó. Cuir an laíon le cardamom sa chumascóir agus an puree.
- Ar dtús scaipeadh an puree mango ar an pláta agus ansin foirm dumplings as an uachtar agus iad a chur nicely ar an pláta.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 216kcalCarbaihiodráití: 38.5gPróitéin: 12.7gSaill: 1g
