Clár ábhair
show
Comhábhair
- 200 g Filléad cíche sicín
- 1 Piobair bhiorach dearg
- 1 Cairéad
- 1 Oinniún Dearg
- 2 Clóibh gairleog rubbed le salann
- 0,5 cupán Uachtar 30% saille
- 1 tbsp Anlann Nam Pla
- 0,02 g Snáitheanna sáfa
- 1 lámhaigh Ola cócaireachta
- 0,25 L Fíon dearg fíon de chaighdeán meánach
- 0,5 L Broth glasraí
- 1 CTA Sinséar talún
- 1 CTA Curaí dearg Téalainnis
- 1 tbsp Greamaigh trátaí
- Salann
- Pepper
treoracha
- Glan na glasraí agus brew stoc glasraí leis an dramhaíl glantacháin.
- Gearr na breasts sicín i stiallacha méide bite agus séasúr leis an anlann Nam Pla, salann agus piobar, curaí agus sinséar ar phláta agus corraigh go maith.
- Meilt na glasraí, meileann an garlic go mín le salann agus cróch.
- Anois Fry na stiallacha sicín san ola, nuair a bhíonn siad beagán daite, cuirtear na glasraí leis an stew, ba chóir go gcoimeádfaidís beagán bite fós.
- Anois rósta an taosrán trátaí, díglaze le fíon dearg agus suanbhruith beagán, ansin líonadh suas leis an stoc glasraí, go hachomair a thabhairt chun boil, stir isteach an meascán ach oiread gairleog, bain an teas, cuir an uachtar agus séasúr le salann agus piobar. .
- Téann sé go maith le núdail wok, rís nó pasta eile freisin.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 63kcalCarbaihiodráití: 1.4gPróitéin: 5gSaill: 2.5g