John Myers
Clár ábhair
show
Peel an kohlrabi - seo mar a dhéanann tú é
Ar an gcéad dul síos, ba chóir duit na glasraí a nigh go han-néata. Ansin, sula dtosaíonn tú ag feannadh, ba chóir duit na céimeanna seo a leanas a leanúint:
- Ar dtús, bain bun an kohlrabi le scian.
- Ansin gearr amach gais duilleog an kohlrabi.
- Le kohlrabi, is féidir leat an craiceann a bhaint go simplí le scian. Is fearr tosú ó bhun na duille. Oibríonn peeler glasraí díreach chomh maith.
- Éiríonn an craiceann níos tanaí agus níos tanaí de réir mar a scamhann tú é agus níor cheart go mbeadh deacracht agat é a scamhadh.
- Is féidir aon fágtha sa flesh kohlrabi a bhaint ina n-aonar le scian ag an deireadh.
Peeling kohlrabi: ba chóir duit aird a thabhairt ar seo
- Peel táirge raon oscailte go fial.
- Ag brath ar do chuid riachtanas, is féidir leat an kohlrabi a ghearradh i slisní, ciúbanna, nó stiallacha.
- Tá duilleoga an kohlrabi inite freisin. Is féidir iad a ullmhú chomh blasta mar spionáiste.
