John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1000 g Plúr - má tá sé ar fáil, cineál 550
- 42 g Giosta úr
- 30 g siúcra
- 0,5 l Uisce Lúcánach
- 2 Uibheacha
- 20 g Salann
- 60 g Im leachtach
- 30 ml Ola olóige
- Sesame dubh agus bán le haghaidh sprinkling
treoracha
- Sift an plúr isteach i mbabhla mór. Déan tobar ina lár, mionlaigh an giosta isteach ann, spréigh siúcra air agus cuir cuid den uisce te. Measc gach rud le laíon (is cuma má chuireann tú plúr ón imeall). Clúdaigh an babhla agus lig do gach rud a scíth a ligean ar feadh thart ar. 15 nóiméad. Ba chóir go mbeadh an taos réamh-dhúbailte ar a laghad.
- Ansin cuir 1 ubh iomlán agus as an 2ú amháin an bán uibhe (coimeádtar an buíocán uibhe le haghaidh scuabadh) leis an réamh-taos. Mar an gcéanna an salann, an t-im leáite agus an ola olóige. Anois tá gach rud measctha - go cúramach ag cur an chuid eile, uisce lukewarm - agus ansin kneaded go bríomhar. Ná doirt isteach an t-uisce go léir ar an bpointe boise, d'fhéadfadh sé a bheith chomh maith nach gá duit an 1/2 l ar fad. Braitheann rud éigin i gcónaí ar uigeacht an phlúr. Caithfidh an taos a bheith bog agus leaisteach agus gan cloí leis na méara nó leis an dromchla. Seans go mbeidh ort do lámha a dheannach le plúr anois is arís agus tú ag gluiniúint.
- Má tá an comhsheasmhacht díreach ag an taos, tagann sé ar ais isteach sa bhabhla agus caithfidh sé a bheith clúdaithe ar feadh 60 nóiméad. Ba chóir go mbeadh sé ar a laghad faoi dhó arís.
- Preheat an oigheann go 200 °.
- Nuair a bheidh an t-am istigh, tóg an taos as an mbabhla agus roinn ina 3 chuid é. Tagraíonn an "slua" thuas do 3 builín aráin le trastomhas 26 cm.
- Cuir na codanna gach ceann acu ar thráidire bácála atá líneáilte le páipéar bácála, tarraing óna chéile iad agus brúigh go cothrom iad ionas go mbeidh an t-arán árasán thart. 1 - 1.2 cm tiubh. Ansin brúigh poill dhomhain thar an dromchla iomlán le do innéacs agus do mhéara lár, scuab an dromchla leis an buíocán uibhe (más mian leat, cuir beagán ola olóige leis an buíocán uibhe) agus sprinkle gach rud go cothrom le síolta sesame dubh agus bán.
- Anois luchtú ar feadh 15 nóiméad ar an iarnród lár san oigheann. Má tá sé donn órga, é a bhaint láithreach. Is féidir a ghlacadh 2-3 nóiméad níos faide, ag brath ar an oigheann.
- Is féidir le séasúr an bhabaiciú teacht ...............
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 523kcalCarbaihiodráití: 24.1gPróitéin: 8.4gSaill: 44.3g
