Clár ábhair
show
Comhábhair
- 2 Filléad pikeperch
- 1 tbsp Im
- 2 cl Sú líomóide
- Plúr
- Salann
- Piobar líomóide
- Sailéad prátaí - sa phictiúr, simplí slices prátaí le huachtar bioráin
- Sailéad glasraí amh - sa phictiúr sailéad glas, trátaí, cúcamar le vinaigrette
treoracha
- Ní liostaím ullmhú na sailéid ar leithligh, tá go leor oidis sa bharra cócaireachta.
- Lig pana neamh-bata a fháil te ar theas meánach agus scuab le hola. Plúr na filléid pikeperch ar thaobh an chraicinn amháin, ansin cnag go maith iad. Fry na filléid go mall ar thaobh an chraiceann. Cas go hachomair idir eatarthu, an taobh feola ar feadh thart ar 30 soicind. cócaireacht agus cas ar ais ar an taobh craiceann. Cuir an sú líomóide agus ansin an t-im i bpíosaí beaga.
- Ó am go chéile Ceobhrán taobh feola na filléid leis an im. Séasúr le salann agus piobar líomóide i dtreo dheireadh an ama cócaireachta. Socraigh na filléid leis an dá sailéad agus a sheirbheáil.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 193kcalCarbaihiodráití: 0.9gPróitéin: 0.3gSaill: 20.9g