John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
skewers filléad muiceola:
- 800 g Tairiscint muiceola
- 400 g 1 oinniún glas
- 8 píosa chopsticks Shish kebab
- 0,5 Corn lus na gréine ola
skewers bell piobar:
- 150 g 1 Piobar dearg
- 150 g Piobar glas 1
- 150 g 1 piobar buí
- 150 g Oinniúin 2
- 9 píosa skewers shish kebab
- 0,5 Corn lus na gréine ola
Anlann spicy:
- 500 g Trátaí sieved
- 200 g Cnapán trátaí
- 8 tbsp Siúcra donn
- 8 tbsp Fínéagar ríse éadrom
- 8 tbsp Uachtar cócaireachta
- 1 tbsp Púdar curaí éadrom
- 1 CTA ceol Sambal
- 4 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
Freastal:
- Púdar curaí éadrom
- 1 baguette gallchnó
treoracha
skewers filléad muiceola:
- Glan / stiall an filléad muiceola, nigh agus gearrtha i slices. Peel agus ceathrú an oinniún glasraí, gearrtha i bpíosaí agus scaradh i slices. Snáigh an slice oinniún leis na slisní filléad muiceola ar na bataí shashlik (8 bpíosa) gach re seach. Roinn an ola lus na gréine (½ cupán) i 2 pannaí, teas iad, go mall Fry na skewers filléad muiceoil ar gach taobh go dtí go órga-donn agus iad a choinneáil te san oigheann ag 50 ° C go dtí go fónamh.
skewers bell piobar:
- Glan agus nigh na piobair agus gearrtha i bpíosaí méide bite. Peel na oinniúin, gearrtha ina dhá leath, gearrtha i dingeacha agus cóimeáilte i bpíosaí. Snáigh na píosaí piobar leis na píosaí oinniún gach re seach ar na bataí shashlik (8 - 9 píosa). Roinn an ola lus na gréine (½ cupán) i 2 pannaí, teas iad, go mall Fry na skewers piobar ar gach taobh agus iad a choinneáil te san oigheann ag 50 ° C go dtí go bhfreastalaí.
Anlann spicy:
- Cuir na comhábhair go léir (500 g trátaí strained, 200 g ketchup trátaí, 8 tbsp siúcra donn, 8 tbsp fínéagar ríse éadrom, 8 tbsp uachtar cócaireachta, 1 tbsp púdar curaí éadrom, 1 tsp sambal oelek agus 4 pinch mhór de salann mara garbh ón muileann) a chur i sáspan agus teas, corraigh i gcónaí.
Freastal:
- Cuir 2 skewer filléad muiceola le skewer paprika ar gach pláta, scoop an anlann spicy agus sprinkle le púdar curaí éadrom, a sheirbheáil. Freastal le baguette gallchnó slisnithe.
