John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 pc Filléad muiceola thart. 450 gr.
- 8 pc Prátaí
- 75 g Ciúbanna liamhása lean
- 400 g Pónairí glasa TK
- 100 g Beacáin porcini, reoite
- 1 pc Oinniún
- Rama Cullinese
- Ola olóige
- Salann agus piobar
- Luibheanna Nutmeg agus Knorr - luibheanna earraigh
- 100 ml Rama Cremefine 7%
treoracha
- Prátaí Boil, craiceann agus gearrtha i slices. Gearr ½ oinniún i gciúbanna, gearrtha ½ oinniún i bpíosaí móra. Preheat an oigheann go 160 ° comhiompar. Teas Rama Cullinese i bpanna agus sear an filléad muiceola ann, séasúr le salann agus piobar agus críochnaigh cócaireacht san oigheann ar feadh 40 nóiméad. Gearr na beacáin porcini i bpíosaí beaga agus Fry iad in ola olóige le dhá-goblets dísle. Séasúr le salann agus piobar, cuir 100 ml uisce agus a thabhairt chun boil. Ansin d'aistrigh mé an rud ar fad isteach i bpota beag. Cuir 100 ml de Cremefine leis agus ceangail beagán eile. Séasúr arís más gá. Ag an am céanna Fry an liamhás diced i bpanna feola, cuir na prátaí agus oinniún agus Fry go dtí go donn órga. Séasúr le salann agus piobar. Teas ola olóige i bpanna eile agus Fry go mall pónairí glasa. Séasúr le salann, piobar, nutmeg agus luibheanna sprinkled. Slice an filléad muiceoil agus socrú a dhéanamh gach rud ar phlátaí. Bhí fíon dearg blasta (an Afraic Theas) againn leis.
