Clár ábhair
show
Comhábhair
steaks muineál muiceola:
- 2 Steaks muiceoil marinated le paprika à 150 g
- 2 tbsp lus na gréine ola
- 1 Pan grill
Glasraí spíosúla:
- 1 Brocailí 500 g / glanta 320 g
- 3 Trátaí thart ar 300 g
- 1 Oinniún thart. 100 g
- 1 píosa Sinséar an méid gallchnó
- 2 Clóibh gairleoige
- 1 Piobar cillí dearg
- 2 tbsp lus na gréine ola
- 200 ml brat sicín (1 teaspoon brat toirt)
- 1 CTA Púdar curaí éadrom
- 3 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
- 3 pionnaí móra Piobar ildaite ón muileann
Freastal:
- 4 tbsp Zaziki
treoracha
steaks muineál muiceola:
- Teas ola lus na gréine (2 tbsp) i bpanna grill, Fry na steaks muiceola marinated ar an dá thaobh go dtí go donn órga agus bain.
Glasraí spíosúla:
- Glan an brocailí agus gearrtha i florets beaga. Glan an gas, gearrtha ina dhá leath agus gearrtha go trasnánach i slices. Bain an gas ó na trátaí, gearrtha crosswise, Doirt fiuchphointe uisce os a gcionn, quench, craiceann agus dísle. Peel agus dísle go mín na clóibh garlic agus sinséar. Glan / croí an phiobair cillí, nigh agus dísle go mín. Teas ola lus na gréine (2 tbsp) i bpanna agus de réir a chéile Fry / stir-fry na glasraí (). Deglaze / Doirt isteach an brat sicín (200 ml), séasúr le púdar curaí éadrom (1 teaspoon), salann mara garbh ón muileann (3 phionta móra) agus piobar daite ón muileann (3 phionta móra) agus séasúr gach rud leis an clúdach. ar feadh thart. 5 Suanbhruith / cócaireacht ar feadh nóiméid. Bain an clúdach agus lean ar aghaidh ag suanbhruith / ag cócaireacht go dtí go mbeidh an leacht beagnach fiuchphointe amach.
Freastal:
- Cuir steaks muineál muiceola ar 2 plátaí, cuir na glasraí spicy agus a sheirbheáil le tzatziki (2 spúnóg an ceann).