in

Casserole Prátaí agus Uibheacha

5 ó 3 vótaí
Am verb 45 nóiméad
Am Cook 15 nóiméad
Am Iomlán 1 uair an chloig
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 4 daoine
Calories 189 kcal

Comhábhair
 

  • 500 g Prátaí bruite
  • 4 píosa Uibheacha
  • 150 g Duilleoga spionáiste reoite
  • 200 ml Uachtar COIPTHE
  • 100 ml Broth glasraí, toirt
  • 100 g Gouda grátáilte
  • 1,5 tbsp Breadcrumbs
  • 2 tbsp Mustard
  • 1 tbsp Plúr
  • 0,25 bunch peirsil
  • 3 tbsp Im
  • Salann agus piobar

treoracha
 

  • Peel na prátaí agus gearrtha i slices tanaí. Cócaráil na huibheacha ar feadh thart ar 6 nóiméad go dtí go bhfuil siad bog, múchadh, craiceann agus leath.
  • Cuir an spionáiste leis an stoc glasraí i sáspan, a thabhairt chun boil agus suanbhruith go réidh ar feadh thart ar 5-10 nóiméad.
  • Maidir leis an anlann: leá 1 spúnóg bhoird im i sáspan, corraigh an plúr le whisk, cuir mustaird agus cáis Gouda agus corraigh isteach. Séasúr an anlann le salann agus piobar. Preheat an oigheann go 180 céim. Bain na duilleoga peirsil as na gais agus gearr go garbh iad.
  • Cuir na slisní prátaí i mias casserole (20 + 20 cm) agus doirt an spionáiste os a gcionn. Scaip na huibheacha os a gcionn. Doirt an anlann os a gcionn. Scaip na blúiríní aráin os a gcionn agus scaip an t-im atá fágtha (2 spúnóg bhoird) ina calóga os a gcionn. Casserole san oigheann te ar feadh thart ar 20 Cuir an práta agus ubh casserole ar phlátaí agus a sheirbheáil sprinkled le peirsil.

Cothú

Ag Freastal: 100gCalories: 189kcalCarbaihiodráití: 11.6gPróitéin: 5.3gSaill: 13.5g
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Teanga Mhairteola i Anlann Uachtair Maidéara

Neamh agus Talamh Mar Tarte Flambée