John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 píosa Cíche sicín úr, thart. 250 g
- 1 píosa Oinniún úr
- Piobar dubh ón muileann
- 1 spúnóg bhoird Blonag gé gan ramhar
- 1 spúnóg bhoird Plúr
- 1 spúnóg bhoird Leacht mil
- 1 spúnóg bhoird Mustard mheán te
- 100 ml Uachtar 10% saille
- Salann
treoracha
- Bain tendons agus saill as an fheoil agus gearrtha i stiallacha caol. Peel an oinniún agus chop go mín.
- Teas an blonag gé i bpanna agus frioch na stiallacha sicín go dtí go donn órga ar an dá thaobh. Cuir ciúbanna oinniún leis agus rósta leo. Séasúr an rud ar fad le piobar agus deannaigh roinnt plúr.
- Doirt roinnt uisce agus lig don fheoil suanbhruith go réidh ar feadh thart ar 5 nóiméad.
- Idir an dá linn, meascán mil le mustaird agus uachtar agus cuir leis an bhfeoil. Beir go dtí an boil agus séasúr le salann más gá.
- Bhí gnocchi spionáiste friochta in im soiléirithe freisin.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 147kcalCarbaihiodráití: 16.2gPróitéin: 3.1gSaill: 7.7g
