John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1,5 kg Quince úr
- 1,5 lítear uisce
- 1 píosa Lemon úr
- 0,5 píosa Bata cainéil
- 1 píosa Star ainíse
- 3 píosa Clóibh
- 0,5 píosa Pónairí tonka
- 350 g siúcra
treoracha
- Nigh cuilteanna, rub agus gearrtha i bpíosaí móra. Cuir i sáspan mór leis an uisce. Is fearr sáspan dhá chuid a úsáid le cuir isteach criathar ionas gur féidir leis an sú a dhraenáil láithreach. Cook ar feadh thart ar 1 uair an chloig thar teas meánach.
- Anois lig dó fuarú. Má tá sáspan simplí úsáidte agat, caithfidh tú an quince cócaráilte a chur i criathar mín nó cáiseéadach agus lig dó taosc.
- Cuir an sú bailithe (thart ar 500ml) trí chriathar mín isteach i sáspan. Squeeze an sú líomóide agus é a dhoirteadh trí criathar mín isteach sa phota. Gráta mín an tonca bean agus cuir leis mar aon leis na spíosraí eile. Corraigh an siúcra chomh maith.
- Beir go dtí an boil agus cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad, corraigh go réidh.
- Bain na spíosraí agus doirt an glóthach isteach i spéaclaí. Dún iad seo go docht.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 60kcalCarbaihiodráití: 13.7gPróitéin: 0.2gSaill: 0.2g
