Anraith Pumpkin Bunaithe ar Bhainne Géar agus úll

Gearr na pumpkins ina leath, croí, craiceann agus dísle go mín. Peel, ceathrú agus croí na húlla, ansin gearrtha i bpíosaí. Peel agus dísle go mín na sailéid. (Má ritheann na sailéid cosúil liomsa ... grin ... ansin más gá a ghlacadh 2 oinniún beag. Ach is fearr na sailéid le pumpkin mar go bhfuil siad blas níos míne). Cuir na duilleoga aoil kaffir i infuser tae.

Teas an t-im i sáspan mór agus frioch na sailéid / oinniúin go dtí go bhfuil siad tréshoilseach. Anois cuir na píosaí pumpkin agus úll agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht agus corraigh. Scriosaimid an rud ar fad anois leis an sú úll agus lig dó suanbhruith ar feadh 10-15 nóiméad maith agus an clúdach dúnta.

Idir an dá linn, gearrtha an bun i slices finger-tiubh (ní gá é a chur debarked tósta i gcónaí, tá na borróga freisin an-deliciously bácáilte tras-gearrtha) agus ansin gearrtha i ciúbanna thart ar 1 cm. Teas an t-im i bpanna agus Fry na ciúbanna crosswise ar an dá thaobh (i gcónaí cuir go leor ime nach bhfuil siad sruthán, is féidir leat soak suas beagán, tá im iompróir blas iontach) ansin a chur i mbabhla agus sprinkle le beagán. cainéal agus meascán maith. Ní gá degreasing ar crepe.

Nuair a bhíonn na pumpkins deas agus bog, bain an tae agus cuir an mil agus puree gach rud go mín. Fill an meadhg anois agus cuir salann & piobar & cainéal chun blaiseadh. Ansin lig dó boil arís go hachomair. Vóta le dash de leann úll ag an deireadh.

Cuir an anraith críochnaithe i gcupán anraith, cuir na croutons cainéal (agus na píosaí úll .. féach TIP) agus garnish le cúpla duilleoga mint ..... taitneamh a bhaint as do bhéile .....

Tá an t-oideas léite, tá súil agam ;-)))) Anois bheinn an-sásta dá bhfágfá nóta tráchta freisin. Mar shampla, tá suim agam i cibé an bhfuil a fhios agat rud éigin difriúil? ar thaitin sé leat an bealach a chonnaic mé é? nó cibé acu nach é do bhlas ar chor ar bith!! bheadh ​​sé an-deas dá bhféadfainn fáil amach, mar sin an t-aon bhealach gur féidir liom feabhsú.

7ú TIP: Mar bhuaicphointe breise don garnish, is féidir leat úll beag a ghearradh ina dhá leath, é a chroí agus a ghearradh i gciúbanna, ansin dab go maith le crepe. Teas beagán ime agus mil agus lig na píosaí úll caramelize ann.