Allison Turner
Tá bonn lucht leanúna ag dul i méid sna Stáit Aontaithe, go háirithe i gCalifornia, ag Raw Water. Ach an bhfuil sé chomh sláintiúil agus a chreideann a lucht leanúna?
Tá treochtaí i ngach áit na laethanta seo - lena n-áirítear i réimse an chothaithe (sláintiúil). Tá gluaiseacht nua ó SAM tiomnaithe anois d'amhuisce. Ba chóir go mbeadh sé go háirithe go maith agus sláintiúil dár gcomhlacht. Ach an bhfuil sé sin fíor i ndáiríre? Ar chóir dúinn a bheith páirteach sa treocht seo agus an bhfuil sé sláintiúil i ndáiríre dúinn? Rinneamar breathnú níos dlúithe ar an treocht seo.
Cad is amhuisce ann?
Folaíonn an téarma “amhuisce” uisce ó fhoinsí nádúrtha nach ndéantar a scagadh nó a chóireáil a thuilleadh. Tá dáta éaga aige freisin agus casann sé glas má fhágtar é ró-fhada. Mar sin féin, níor cheart go mbeadh sé seo ach léiriú ar a úire speisialta.
I gcodarsnacht le huisce ón sconna, ba cheart go mbeadh gach baictéir shláintiúla agus aon substaintí contúirteacha san uisce amh. Tá raon éifeachtaí na miocrorgánach a deirtear atá in Uisce Amh ollmhór: tá siad ceaptha chun craiceann níos fearr a chinntiú, pimples agus roic a dhéanamh imíonn siad agus an ghruaig a dhéanamh níos áille. Ba cheart go mbainfeadh tairní agus hailt leas as an uisce freisin.
Bhí an soláthróir “Live Spring Water” ach go háirithe an-éifeachtach ó thaobh uisce neamhchóireáilte a chur chun cinn díreach ón bhfoinse. Is minic nach mbíonn an táirge, a bhfuil 7.5 lítear de ar fáil ar díreach faoi bhun 14 euro, ar fáil in ollmhargaí Mheiriceá a thuilleadh. Pointe díola Uisce Earraigh Beo: Ba mhaith linn go mbeidh d'uisce úr breise. Má tá sé ró-the agus stóráilte sa ghrian, casann sé glas go tapa. Ní tharlaíonn sé seo le gnáthuisce ón ollmhargadh mar níl sé chomh úr le huisce amh.
An bhfuil Treocht an Uisce Amh sláintiúil?
Go dtí seo níl aon fhianaise eolaíoch ann a thugann le tuiscint go bhfuil éifeacht chomh dearfach ag uisce amh ar ár sláinte. Cé go bhfuil lucht leanúna na gluaiseachta uisce earraigh cinnte faoi éifeacht an uisce, níl sé seo cruthaithe go fóill. Ar a mhalairt, tugann saineolaithe comhairle fiú gan an t-uisce earrach íon a ól.
Sin an fáth go dtugann saineolaithe rabhadh faoi uisce amh nach ndéantar monatóireacht leordhóthanach air
Tá muid in éineacht leis an Dr Ingrid Chorus, ceann na Roinne um shláinteachas uisce linnte óil agus snámha ag an nGníomhaireacht Chónaidhme Comhshaoil. Dúirt sí linn: “Ní ólfainn uisce a bhfuil sé fógartha go bhfuil leibhéil ‘baictéir shláintiúla’ ann. Níl sé soiléir cé chomh maith agus a rialaítear é agus tá fáthanna maithe ann a ndéantar monatóireacht chúramach ar uisce óil agus cén fáth a bhfuilimidne Is é an treoirphrionsabal maidir le cáilíocht uisce óil sa Ghearmáin ná nár cheart go mbeadh ann ach baictéir neamhdhíobhálach don chomhshaol i dtiúchan ísle.”
Ar thaobh amháin, is féidir le huisce freisin víris nó céimeanna buan paraisítí ó eisfhearadh ainmhithe, is féidir a bheith an-resistant don chomhshaol. Anseo, is féidir buinneach thromchúiseach a bheith mar thoradh ar iontógáil beag víreas fiú. “Ar an gcúis seo, tugtar rabhadh do thurasóirí, mar shampla, gan uisce a ól ó shruthanna - fiú i bhforaoisí nó i sléibhte arda gan lonnaíochtaí nó talmhaíocht,” a mhíníonn an Dr.
Ar an láimh eile, ní féidir a fhios go beacht cé chomh mór agus a d'éiligh daoine eile an t-uisce. “Chomh maith leis sin, níor cheart dearmad a dhéanamh gur ó SAM a thagann an treocht seo, áit a mbíonn an t-uisce measctha go mór le clóirín de ghnáth agus go mbíonn sé míthaitneamhach do go leor daoine. Ní hé seo an cás sa Ghearmáin. Ní úsáidtear clóirín anseo ach amháin má tá an soláthar uisce trí uisce dromchla. Tá an méid a úsáidtear fós chomh beag sin nach bhfuil aon tiúchan suntasach ag an sconna a thuilleadh,” a deir an Dr Ingrid Chorus.
Teagmhasach, deir láithreán gréasáin Live Water go dtagann a gcuid uisce ó earrach Opal in Oregon agus go ndéantar tástáil air gach bliain. Ní bhfuarthas aon éilliú sna tástálacha seo. Dúirt an dochtúir agus an t-iriseoir leighis Sarang Koushik cheana féin ar ABC News agus mhínigh sé nach ndearnadh tástáil oifigiúil ar an uisce.
Tugann an Dr Ingrid Chorus le fios má dhéantar tástáil ar an uisce agus má chruthaítear gur ó spriongaí domhainchosanta a tháinig sé, bheadh sé inchomparáide le huisce i mbuidéil ón nGearmáin, ar uisce fuaráin neamhchóireáilte é freisin. Mar sin féin, níor cheart go mbeadh go leor baictéir ann agus níor cheart go n-iompódh sé glas - agus ní bheadh sé "beo".
An féidir linn ár n-uisce óil a ól gan scagadh?
Sa Ghearmáin, comhlíonann 99 faoin gcéad de na luachanna tomhaiste uisce óil ceanglais cháilíochta an Ordanáis Uisce Óil. Ní féidir baictéir a bhrath ach in aon faoin gcéad de na tomhais. Mar sin féin, is minic go mbíonn a dtiúchan chomh híseal sin nach mbíonn aon chontúirt ghéar ann don tsláinte. Socraítear na luachanna teorantacha do bhaictéir go háirithe íseal d’aon ghnó, ionas nach mbeidh iarmhairtí sláinte ag baint le dul thar iad. Ina theannta sin, go minic ní dhéantar na luachanna méadaithe a thomhas ach go sealadach agus ní féidir iad a chinneadh a thuilleadh ag an gcéad seiceáil eile.
Ina theannta sin, déantar ár n-uisce óil a scagadh sna hoibreacha uisce - go gairmiúil agus le monatóireacht mhaith ar an bpróiseas - nó, más screamhuisce é ó shraitheanna domhain na hithreach, tríd an ithir - atá, dála an scéil, ina scagaire den scoth. .
De ghnáth ní gá an t-uisce a thagann as an sconna a scagadh. Ní gá scagairí uisce a úsáid, go háirithe i gcathracha móra ina bhfuil sé cinnte cén áit a dtagann an t-uisce óil. Ní bhíonn cuma beagán difriúil air más aoi i gceantair thuaithe thú agus mura bhfuil tú lánchinnte cá as a bhfaightear an t-uisce óil agus cé chomh maith agus a dhéantar monatóireacht air.
“Táimid amhrasach sa chás seo agus is dóigh linn an bhfuil sé níos dóchúla go dtabharfaidh úsáid scagairí uisce substaintí breise isteach nó an bhfásfaidh baictéir san fheiste,” a deir an Dr Ingrid Chorus. Dála an scéil, ní gá go mbeadh eagla orainn roimh sconnaí cailcithe. “Tá aol neamhdhíobhálach,” a deir an saineolaí.
Tá an scéal beagán difriúil, áfach, mura bhfuil na píopaí sa teach i riocht maith agus/nó má éiríonn an t-uisce sna píopaí le fada an lá ar an mbealach suas. Sa chás seo, mar shampla, is féidir le luaidhe dul isteach san uisce.
“Ach má thagann an t-uisce amach úr agus fionnuar as an sconna, is féidir leat é a ól. Mura bhfuil sé sa sconna a thuilleadh, ní bhíonn am ag an uisce truailleáin a ionsú ón sconna. Sin an fáth gurb í an riail bhunúsach is tábhachtaí ná go n-éireodh an t-uisce as an líne,” a deir Chorus.
Cad atá á fhoghlaim againn? Ní gá duit gach treocht a leanúint agus sa Ghearmáin is féidir leat an t-uisce a thagann ón sconna a ól le suaimhneas intinne. Is féidir linn an scagadh a fhágáil chuig na hoibreacha uisce.
