Oidis Le Habanero: Seo An Áit a dTagann Na Hot Chilies Isteach

Oidis le Habanero: Fiery Chili con carne

Is é Chili con carne an mhias iontach chun an gléasra habanero a phróiseáil. Le haghaidh ceithre chuid den oideas spicy is gá duit: 700 gram de mhairteoil mhionaithe, 2 clóibh de garlic, 1 teaspoon piobar, 1 teaspoon salainn, 2 taespúnóg de cumin meilte, 1 habanero, 1 piobar Chili mór, 120 gram de ghreamú trátaí , 5 trátaí, 250 millilítear stoc mairteola, is féidir 1 arbhar, 1 is féidir pónairí duáin agus 3 taespúnóg oregano.

1. Ar dtús, craiceann na clóibh gairleog agus na oinniúin agus gearr an dá cheann.
2. Anois cuir ola i bpanna mór agus teas suas é.
3. Nuair a bhíonn an ola te, is féidir leat an mhairteoil mhionaithe a chur leis an bpanna agus sear.
4. Tar éis thart ar 2-3 nóiméad, cuir an oinniún mionghearrtha agus gairleog. Anois séasúr freisin an meascán le salann, piobar, agus cumin.
5. Ansin díshíola an habanero agus gearr ina bpíosaí beaga iad. Gearrtar an piobar chili agus na trátaí i bpíosaí beaga anois freisin.
6. Ansin cuir na comhábhair mionghearrtha leis an bpanna agus cuir an greamaigh trátaí leis freisin. Tabhair corraigh maith do gach rud.
7. Anois cuir pota mór ar an dara barr sorn agus teas 250 millilítear uisce ann.
8. Nuair a bhíonn an t-uisce fiuchphointe, is féidir leat an brat mairteola a thuaslagadh ann.
9. Ansin cuir do mheascán feola leis an brat sa phota agus lig do gach rud suanbhruith ar feadh thart ar 10 nóiméad.
10. Anois bain an t-arbhar agus na pónairí amach agus cuir na comhábhair seo sa phota in éineacht leis an oregano.
11. Más mian leat codarsnacht leis an spiciness, is féidir leat thart ar 80 gram de seacláid dorcha a chur leis ag an bpointe seo.
12. Ansin lig gach rud suanbhruith ar feadh thart ar 10 nóiméad. Agus tá do chili con Carne réidh!

Salsa blasta, spíosrach le haghaidh tacos agus co.

Tá salsa foirfe do nachos nó tacos agus is fearr blas nuair a bhíonn sé an-spicy. Maidir leis an salsa le habanero is gá duit: 2 taespúnóg ola olóige, 450 gram trátaí, 3 habaneros, 1 oinniún, 2 clóibh gairleog, 2 taespúnóg fínéagar fíon dearg, 1 teaspoon sú aoil, agus freisin roinnt spíosraí de do rogha féin mar salann, chili. , agus cumin.

1. Gcéad dul síos, nigh do thrátaí agus habaneros, craiceann an oinniún agus clóibh gairleog, agus iad a ghearradh i bpíosaí beaga.
2. Ansin cuir skillet ar sorn atá leagtha go meán-ard agus cuir teaspoon ola olóige leis an scilet.
3. Nuair a bhíonn an ola te is féidir leat trátaí, habaneros, agus oinniún a chur leis. Ansin lig dóibh friochadh san ola ar feadh thart ar 5 nóiméad agus corraigh gach rud eatarthu.
4. Ansin cuir na clóibh gairleog leis agus sauté ar feadh 2 nóiméad eile.
5. Ansin cuir na glasraí sautéed i cumascóir. Chomh maith leis sin cuir an fínéagar fíon dearg, sú aoil, agus spíosraí de do rogha.
6. Anois aistrigh an meascthóir go meánluas agus measc gach rud go dtí go mbeidh mais aonfhoirmeach sa mheascán.
7. Ansin tóg do phanna ar ais agus teas suas é ar theas íseal. Ansin cuir teaspoon ola olóige leis.
8. Anois cuir do salsa leis an bpanna agus lig dó suanbhruith ar feadh thart ar 15 nóiméad. Ar an mbealach seo is féidir na cách a fhorbairt níos fearr.
9. Ar deireadh, ní mór don salsa fuarú agus é a chur sa chuisneoir, mar is fearr a bhíonn blas air nuair a bhíonn sé fuar.

Milseog milis agus spicy: fianáin cainéal habanero

Tá oideas iontach againn le habanero duit sa rannán “Milseoga”. Le haghaidh fianáin neamhghnácha, is gá duit 3 habaneros, 1 teaspoon cainéal, 300 gram siúcra, 450 gram de im softened, 1 teaspoon sliocht fanaile, 2 uibheacha, 340 gram de plúr, 1 teaspoon púdar bácála, agus 1 teaspoon de salann.

1. Ar dtús, nigh do habaneros agus gearrtha i bpíosaí beaga iad.
2. Chomh maith leis sin, whisk do uibheacha go dtí fluffy.
3. Anois téite an oigheann go 160°C.
4. Anois measc na habaneros leis an siúcra, im, sliocht fanaile agus uibheacha.
5. I mbabhla eile, measc na comhábhair tirim le chéile.
6. Nuair a bheidh gach rud measctha go maith agat, is féidir leat na comhábhair leachtacha a chur leis an mbabhla leis na comhábhair thirim agus gach rud a mheascadh le chéile go maith.
7. Má tá taos agat, is féidir leat taespúnóg taos a ghlacadh anois agus liathróidí a fhoirmiú uaidh, a scaipeann tú ansin ar thráidire bácála atá líneáilte le páipéar bácála.
8. Anois cuir na fianáin san oigheann ar feadh thart ar 8-10 nóiméad. Nuair a bhíonn dath donn órga ar na fianáin, déantar iad.
9. Ar deireadh, is féidir leat roinnt cainéal a sprinkle thar na fianáin agus ansin taitneamh a bhaint as!