John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 2 Sealainn
- 300 g Feoil pumpkin pumpkin
- 400 g Filléad cíche sicín
- 100 g Lintilí buí
- 100 g Lintilí dearg
- 3 tbsp Im shoiléirithe
- 1 tbsp Curaí Madras
- 800 ml Broth sicín
- 800 ml Sú aoil
- Salann
- 1 tbsp Mil thyme
- Crème fraîche don gharnish
- Peirsil le haghaidh an garnish
- Pumpkin
treoracha
- Craiceann na sailéid agus dísle go mín iad. Leathnaigh, croí agus craiceann an pumpkin pumpkin agus gearr an fheoil ina ciúbanna beaga. Sruthlaigh an filléad cíche cearc le huisce fuar, pat tirim, bain na craicne más gá agus ansin gearrtha i bpíosaí beaga.
- Teas an bhlonaige ime agus sáigh na sailéid mar aon leis an bhfeoil phumpkin agus na ciúbanna sicín. Ansin cuir na lintilí leis agus sprinkle leis na curaí. Braise gach rud beagán níos mó agus ansin deglaze le stoc sicín te. Suanbhruith go réidh ar theas íseal ar feadh 10 nóiméad maith.
- Anois séasúr an anraith le salann, sú aoil agus mil.
- Cuir an t-anraith críochnaithe i gcupán anraith agus garnish le dollop crème fraîche agus beagán peirsil ..... bain sult as do bhéile .....
- Oideas bunúsach le haghaidh anraith sicín
- Bheinn an-sásta dá bhfágfadh gach duine trácht deas ar an mbunoideas. Tá fáilte mhór roimh mholtaí criticiúla nó moltaí freisin, toisc nach bhfuil mé ag cócaireacht ach le huisce. Go raibh maith agat roimh ré an connoisseur anraith.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 441kcalCarbaihiodráití: 39.9gPróitéin: 15.3gSaill: 24.5g
